Les mots retenus sont les suivants : veau, creme, champignons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rouelle de veau normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cidre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Jambon braisé à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fond de veau, Jambon, Oignon, Petit pois, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Escalope cordon bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Crème, Escalope de veau, Gruyère, Huile, Jambon blanc, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escargots à la bière de maredsous et aux lardons fumés (5ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Fond de veau, Lardons, Poireau, Poivre, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Veau flambé au whisky et sa crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Graine de soja, Huile, Jus de citron, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Veau, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ma bouchée au poulet inratable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de légumes, Champignon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poulet, Sauce blanche, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix de veau aux girolles - viande veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Noix, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Paupiettes de rognons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Foie gras, Persil, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poularde aux morilles en coque de pâte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Foie de volaille, Foie gras, Gésiers, Huile, Jaune d'oeuf, Morille, Pâte brisée, Poivre, Poularde, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de veau à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Crème liquide, Estragon, Farine, Lardons, Laurier, Oignon, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de veau en papillotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Côtes de veau, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jambon cru, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau gratinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Escalope de veau, Farine, Fromage râpé, Huile, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouchées à la reine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Escalope de poulet, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bouchées croustillantes de veau aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Echalote, Epinard, Jaune d'oeuf, Morille, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de veau à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème fraîche, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bocconcini bâtards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Bocconcini, Cèpes, Chapelure, Chorizo, Comté, Crème fraîche, Escalope de veau, Jaune d'oeuf, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lieu sauce Dieppoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Champignons de Paris, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Lieu, Poivre, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Restes de pain brioché aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blé, Brioche individuelle, Champignons de Paris, Crème, Emmental, Farine, Fond de veau, Lait, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Noix de veau à la crème et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile, Noix, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Noix de veau à la crème et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile, Noix, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de veau gratinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Gruyère, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nage de queues de langoustines à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Citronnelle, Coriandre, Crème, Fleur de sel, Langoustine ou scampi, Marsala, Oignon rouge, Poivre 5 baies, Rhum, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tagliatelles au curry, hachis et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème liquide, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Poivre, Porc, Sel, Tagliatelle, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Escalope de veau, Jus de citron, Ketchup, Oeuf, Persil, Poivre, Riz long, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème fraîche, Epaule de veau, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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