Les mots retenus sont les suivants : veau, creme, champignons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Veau campagnard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème fraîche, Escalope de veau, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lardons, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Veau à la purée d'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Crème fraîche, Noix, Orange, Oseille, Poivre, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cappuccino de champignons noirs (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignons noirs, Citron jaune, Crème liquide, Echalote, Fond de veau, Persil, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon au brie et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brie, Champignons de Paris, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de veau, Persil, Poivre, Pomme, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de veau aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Champignons noirs, Courgette, Crème liquide, Escalope de veau, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de veau au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron vert, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 51 minutes.
Tagliatelles au poivrons et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Crème, Graisse de canard, Moutarde, Paprika, Pâtes, Poivre, Poivron, Sel, Tagliatelle, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blanquette de veau au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron vert, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet de bresse braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fond de veau, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet de bresse braisé au crémant de bourgogne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fond de veau, Poivre, Poulet, Sel, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Nids de paulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Escalope de veau, Huile, Jambon, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côtelettes de veau aux champignons et cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Côtelettes, Crème fraîche, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
D'Affinois Chèvre Doux Gratiné à la Menthe Fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Menthe, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rognons de veau au madère dans leur couronne de riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Madère, Poivre, Riz, Riz long, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de biche aux morilles et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignons de Paris, Estragon, Morille, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon de porc aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème liquide, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cuisses de poulet forestières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignon, Cidre, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Fond de veau, Fond de volaille, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bouchées à la reine maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Feuilleté de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Porto rouge, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de veau et de céleri rave au cheddard mi-fort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Céleri-rave, Crème de céleri, Epinard, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes au crottin de chavignol (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crottins de Chavignol, Escalope, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Veau à la crème de champignon de Gisèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème aigre ou sûre, Crème de champignon, Lait, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Tabasco, Veau, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Margarine, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Mijoté de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Epaule de veau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blanquette de veau d'annso (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouillon cube, Carotte, Champignon, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
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