Les mots retenus sont les suivants : veau, creme, champignons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauté de porc au brie de meaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Brie, Champignon, Crème liquide, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Flan forestier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Crème liquide, Fond de veau, Oeuf, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bouchées à la reine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Pâte feuilletée, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Le Fameux Hach'ti parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Champignon, Champignons de Paris, Courgette, Crème fraîche, Maroilles, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Emincé de veau à la zürichoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème liquide, Echalote, Noix, Persil, Rognons, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Piccata de veau au marsala (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Marsala, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Emincé de veau zurichois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème épaisse, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Veau bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème de champignon, Estragon, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Atriaux en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Fond de veau, Huile, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau à la crème et aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème liquide, Escalope de veau, Jus de citron, Morille, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Piccata de veau au marsala et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème épaisse, Escalope de veau, Farine, Marsala, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet Mignon au Cidre et aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Crème épaisse, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Persil.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côte de veau normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Côtes de veau, Crème fraîche, Gruyère, Jambon, Jambon blanc, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto façon christophe (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Riz, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtes de veau montagnardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Côtes de veau, Crème fraîche, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Côtes et basses-côtes de boeuf, Crème, Fond de veau, Huile d'olive, Miel, Morille, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes de veau aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rognon de veau forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bolet, Cèpes, Champignon, Crème liquide, Lardons, Oignon, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de veau farci et accompagnement d'aubergines et de champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrinettes de ris de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Noix, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Boulettes de veau aux 2 crèmes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Biscuits soda, Crème de céleri, Crème de champignon, Lait, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de veau aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Crème fraîche, Escalope de veau, Morille, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de Veau aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Huile d'olive, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
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