Les mots retenus sont les suivants : veau, cocotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cuisses de poulet aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cuisse de poulet, Figue fraîche, Fond de veau, Graisse de canard, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rôti de veau à la poêlée d'endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Endive, Huile, Oignon grelot, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Oeufs en cocotte aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fond de veau, Oeuf, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes de veau roulées au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Escalope de veau, Moutarde, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Roulade de veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Escalope de veau, Jambon de Parme, Mozzarella, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de veau à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème liquide, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage au Potiron avec Jus de Blanquette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Blanquette de veau, Carotte, Oignon, Poireau, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blanquette de veau citronnée de maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Champignon, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cassolette de veau aux petits légumes fondants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Poivron vert, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Emincé de veau aux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Curry ou Cari, Escalope, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de foie de veau lardé au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Foie de veau, Huile, Lard, Poivre, Porto, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Veau à la Catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de veau à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Echalote, Fond de veau, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Veau en sauce vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Clou de girofle, Echalote, Huile, Laurier, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pilaf de riz au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Oignon, Petit pois, Poivre, Poulet, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de veau miel gingembre et citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron vert, Gingembre, Miel, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de veau miel gingembre et citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron vert, Gingembre, Miel, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Nid d'oiseau d'arlette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Escalope de veau, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de veau au lait et romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Romarin, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Le palmiste (veau aux coeurs de palmier) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coeur de palmier, Concentré de tomates, Farine, Gingembre, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de veau à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de veau à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de veau aux mirabelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Eau de vie, Farine, Huile, Mirabelle, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carré de veau à la moutarde à l'ancienne et aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carré de veau, Cidre, Moutarde, Oignon, Poire, Pruneau, Sauge, Thé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tendrons de veau à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Crème fraîche, Farine, Huile, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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