Les mots retenus sont les suivants : veau, cocotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cuisses de canettes à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canette, Carotte, Champignons de Paris, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Pruneau, Safran, Sel, Sucre semoule, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Noix de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Huile d'olive, Lard, Noix, Oignon, Olives vertes, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Paupiettes de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bette, Carotte, Estragon, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet bonne femme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Fond de veau, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine de veau aux artichauts et aux citrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouillon cube, Citron confit, Curcuma, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Safran, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de veau en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thym, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Paupiettes de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bette, Carotte, Estragon, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 82 minutes.
Filet de veau aux pruneaux, pistaches et marrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Huile, Lard, Madère, Marrons, Oignon grelot, Pistache, Poivre, Pruneau, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Onglet de veau au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Onglet de boeuf, Paprika, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Filet Mignon de Porc Poêlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Carotte, Filet mignon de porc, Fond de veau, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Choux farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Biscottes, Carotte, Chou, Lait, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau à la sauce au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anchois, Câpres, Carotte, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thon, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de veau au thon et aux anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anchois, Bouquet garni, Citron, Huile d'olive, Mayonnaise, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Thon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Foie de veau à la polenta (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Crépine de porc, Echalote, Foie de veau, Huile, Huile d'olive, Pancetta, Poivre, Polenta, Sauge, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Huile d'olive, Noix, Oignon, Orange, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Hachis de veau à la tomate et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jambon, Lard, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de veau orloff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Gruyère, Huile, Jambon cru, Lard, Oignon, Rôti de veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Sauté de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Coulis de tomate, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blanquette de poulet surprise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Farine, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Risotto champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Curcuma, Farine, Jambon, Lait, Poivre, Riz, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cocotte de cuisses de poulet à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bière blonde, Céleri, Cuisse de poulet, Fond de veau, Laurier, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Goulasch au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Cumin, Huile, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Noix de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Huile d'olive, Lard, Noix, Oignon, Olives vertes, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rôti de veau au vinaigre de xérès et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Huile d'olive, Miel, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
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