Les mots retenus sont les suivants : veau, carottes.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Bouquet garni, Carotte, Carré de veau, Cerfeuil, Courgette, Estragon, Gelée instantanée, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Porto, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cèpes, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Polenta, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Paillards de Veau grillés, Sauce Tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Asperge, Carotte, Cerise, Citron, Escalope de veau, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Romarin, Sel, Tapenade, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blanquette de veau ménagère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Vital tone / vitello tonnato (italie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Câpres, Carotte, Céleri, Cornichon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Persil, Rôti de veau, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Potage au maïs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Courgette, Cumin, Echalote, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Laurier, Maïs, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Romarin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gigue de chevreuil sauce grand veneur (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chevreuil, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gelée de groseilles, Huile d'arachide, Lard, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Minestrone de bruno (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Haricots secs, Lard, Navet, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tripes de granville (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Cidre, Clou de girofle, Farine, Huile, Oignon, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Quatre épices, Sel, Tripes.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de Veau aux Trois Moutardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivre vert, Rôti de veau, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de légumes à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis, Anis étoilé ou badiane, Bette, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Navet, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de légumes à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis, Anis étoilé ou badiane, Bette, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Navet, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon de veau au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Crème fraîche, Filet mignon de veau, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre noir, Pomme, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Assiette de veau gourmet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Bouillon de boeuf, Carotte, Crème, Jus d'orange, Moutarde, Oignon, Oignon blanc, Orange, Pignons, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 58 minutes.
Soupe de queues de langoustes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Châtaigne, Curcuma, Fond de veau, Langouste, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Sarriette, Sauge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Viande de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Olives vertes, Petit salé, Poitrine de veau, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potchevleesch ou Potch vlech (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Bière blonde, Carotte, Cuisse de poulet, Echalote, Lapin, Lard, Laurier, Os à moëlle, Persil, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de lapin aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Lapin, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de Boeuf et Pudding Yorkshire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Farine de blé, Fond de veau, Huile, Huile végétale, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe Mashaba (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Aneth, Boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Coriandre, Haricot vert, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Mouton, Oignon, Poivre, Sel, Viande de veau hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pavé de biche aux pruneaux farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Biche, Bouquet garni, Carotte, Choux de Bruxelles, Echalote, Foie gras, Fond de veau, Lardons, Noix, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Osso bucco aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri-rave, Huile d'olive, Navet, Oignon, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de viande aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Epinard, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Noix de muscade, Oeuf, Olives vertes, Poivre noir, Sel, Steak, Thym, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet cocotte Grand-Mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Fond de veau, Huile, Lard, Lardons, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Poulet, Sel, Sucre, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ris de veau aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Cognac, Crème, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Porto, Sel, Thym, Truffe, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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