Les mots retenus sont les suivants : veau, carottes.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Epaule de veau à la tarentaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Haricot vert, Huile d'olive, Navet, Oignon, Petit pois, Pomme de terre, Rôti de veau, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fromage de tête de porc à la mussyliene (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poireau, Porc, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau d'annso (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouillon cube, Carotte, Champignon, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Blanquette de veau façon maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Estouffade de veau à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Boeuf braisé aux carottes, pied de veau et lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Souris d'agneau caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Cumin, Echalote, Fond de veau, Miel, Romarin, Thym, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pâté de tête de cochon de peps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Herbes de Provence, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poivre, Porc, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Blanquette de veau sauce pickels (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Laurier, Margarine, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Fond de veau brun (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Fécule de pomme de terre, Fond de veau, Huile, Oignon, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Fond de veau brun en petits morceaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Fécule de pomme de terre, Fond de veau, Huile, Oignon, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Boeuf braisé à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Calvados, Carotte, Cidre, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de veau, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Daube en gelée au vouvray (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Jambon braisé à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fond de veau, Jambon, Oignon, Petit pois, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Rutabagas aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Crème liquide, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Miel, Noix de muscade, Pistache, Poivre, Rutabaga, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de carottes aux ris de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Fenouil, Fond de veau, Haricots coco, Huile d'olive, Oignon, Patate douce, Piment, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tripes Niçoise Façon Patou (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Laurier, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate, Tripes, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Agneau confit aux pommes de terres nouvelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Epaule d'agneau, Fond de veau, Gigot d'agneau, Huile, Oignon, Pignons, Pomme de terre, Raisins secs, Ras el hanout.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rôti de veau et carottes caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Laurier, Noix, Poireau, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Purée de mamie solange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Côtes de veau, Courgette, Echalote, Gros sel, Jambon, Oignon, Persil, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Longe de veau braisée aux endives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Endive, Madère, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Hamburger du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Cornichon, Courgette, Fromage ail et fines herbes, Olive, Pain, Poivron rouge, Salades, Steaks hachés, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe aux petits pois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Farine, Jarret de veau, Oeuf, Oignon, Paprika, Pâtes, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Jarret de veau aux légumes printaniers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Farine, Jarret de veau, Navet, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de veau à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Crème liquide, Estragon, Farine, Lardons, Laurier, Oignon, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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