Les mots retenus sont les suivants : truite, fume.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carpaccio de poissons fumés au martini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Citron, Hareng, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truite fumée, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Damier frais (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Crème fraîche, Fromage carré frais, Oeufs de lump, Pain d'épice, Saumon fumé, Truite fumée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tortilla froides au saumon (wraps) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boursin, Ciboulette, Echalote, Fromage carré frais, Saumon fumé, Tortilla, Truite fumée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Crêpes au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrines d'avocat de françoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Avocat, Citron, Coulis de tomate, Crème, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrines d'avocat de françoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Avocat, Citron, Coulis de tomate, Crème, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brioche au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Beurre, Brioche individuelle, Oeuf, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Darnes de saumon façon mamie brelier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Crème épaisse, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de pommes de terre au saumon fumé (micro-ondes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croustade au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Pain, Saumon, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse de Saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Crème liquide, Gelée au madère, Oeuf, Porto, Saumon, Saumon fumé, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sorbet à l'armagnac et à l'estragon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Blanc d'oeuf, Citron, Estragon, Framboise, Sorbet, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lasagnes de saumon, poireaux et feta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Feta, Gruyère, Lait, Lasagne, Poireau, Saumon, Truite fumée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate, Truite fumée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rouleaux de saumon fumé sur salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Ciboulette, Fromage carré frais, Mâche, Saint Moret, Salades, Saumon fumé, Truite fumée, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Wraps au pain lavash (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Epinard, Pain, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tortilla, Truite, Tzatziki.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tomates cerises aux 4 surprises (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Fines herbes, Fromage carré frais, Jambon, Roquefort, Saumon, Tomates cerises, Truite fumée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bavarois de saumon fumé aux asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Câpres, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Paprika, Saumon fumé, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de poissons fumés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Gélatine, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Quiche au poireaux, au bleu et au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème liquide, Farine, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Saumon, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truite aux endives et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Endive, Lard, Poivre, Riesling, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes aux oeufs de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Truite.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pommes de terre au saumon et à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Barquettes d'endives au carré frais (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème épaisse, Crevettes, Endive, Fromage carré frais, Jambon fumé, Noix, Oeuf, Saumon fumé, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.