Les mots retenus sont les suivants : truite, froide.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poisson cru mariné à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Menthe, Saumon, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crème de truite fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Citron, Crème, Poivre, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
L'art de fumer à froid truite et saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Poivre, Saumon, Sel, Sucre, Truite.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 245 minutes.
Salade de lentilles à la mangue et à la truite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Huile, Jus de citron, Lentilles, Mangue, Persil, Truite fumée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Feuilleté de truite saumonée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fromage carré frais, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron, Raifort, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truite jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cancoillotte, Courgette, Court-bouillon, Haricot vert, Oeuf, Truite, Vin jaune.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pavés de truite saumonée au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Poivre, Riz, Safran, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine de truite fumée au concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Crème liquide, Gélatine, Poivre, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousseline de chou-fleur à la ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chou-fleur, Ciboulette, Crème fraîche, Gélatine, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Les vrais oeufs mimosas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chantilly aux oeufs de truite et lump (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Crème chantilly, Crème liquide, Muscadet, Oeuf, Oeufs de lump, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Tarte au cresson et à la truite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron jaune, Crème fraîche, Cresson, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Truite, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade de truite fumée à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Moutarde, Oeuf de caille, Oignon nouveau, Orange, Oseille, Poivre, Salades, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Salade de truite fumée à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Moutarde, Oeuf de caille, Oignon nouveau, Orange, Oseille, Poivre, Salades, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Salade perles de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Concombre, Crème fraîche, Oeuf, Pâtes, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de truite panés aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Graisse de canard, Noisette, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de quinoa de la mère anne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Concombre, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Quinoa, Sel, Truite fumée, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon roulé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Fromage cottage, Gélatine, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte diététique à la truite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Cresson, Oeuf, Pamplemousse, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Truite, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Truite à l'ardennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Jambon, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Truite au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croustillants de truite fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Citron vert, Crème liquide, Feuille de brick, Guacamole, Menthe, Pâte filo ou phyllo, Poivre, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tajine de truite aux carottes et curcuma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Coriandre, Crème, Curcuma, Huile, Piment, Poivron vert, Raisin, Sel, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Duo de truite rose, chantilly au citron et tuile poivrée à la mimolette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Concombre, Crème chantilly, Crème liquide, Lait, Mimolette, Oeuf, Poivre, Sel, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.