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Votre recherche porte sur les termes suivants : "truffe truffe".
Les mots retenus sont les suivants : truffe, truffe.


Recettes 126 - 150 sur un total d'environ 432 recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.




Foie gras frais entier truffe         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Foie gras, Lard, Oie, Poivre blanc, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.

Hachis de chayottes aux morilles et truffes         (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Chayotte, Huile d'argan, Morille, Persil, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.

Côtelettes agneau maréchal         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Agneau, Asperge, Beurre, Côtelettes, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Mie de pain, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.

Rougets à la façon d'un gourmet provençal         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Rouget, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.

Ris de veau et volaille à la saveur de truffe         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Pintade - Pintadeau, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.

Volaille de bresse demi-deuil et petit légumes de la mère brazier         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Gros sel, Navet, Poireau, Riz, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.

Terrine de foie gras au porc         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Lard, Poivre, Porc, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.

Truffe sous la cendre         (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.

Chapon Fermier d'Auvergne Pôché à la Crème de Foie Gras         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.

Chapon poché à la crème de foie gras         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.

Terrine de pieds de porc au foie gras, truffé         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Court-bouillon, Foie gras, Pieds de porcs, Poivre, Salades, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.

Chapon Fermier d'Auvergne Pôché à la Crème de Foie Gras         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.

Raviole de Foie Gras, Emulsion à la Truffe         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Crème liquide, Foie gras, Oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.

Tournedos à la périgourdine         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Fond de veau, Poivre, Porto, Sel, Tournedos, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.

Poélée de st jacques au vinaigre de truffe         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Sel, Truffe, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.

Oeufs brouillés aux truffes et Jambon Serrano Consorcio         (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Jambon Serrano, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.

Velouté froid de fromage Manchego au Safran         (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Fromage râpé, Huile, Lait, Manchego, Poivre, Safran, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.

Brochettes de thon cru mariné à l'huile de truffe         (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Coriandre, Fleur de sel, Fonds d'artichauts, Huile, Poivre, Thon, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.

Carpaccio de flétan au foie gras et aux truffes         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Flétan, Foie gras, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.

Carpaccio de flétan au foie gras et truffes         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Flétan, Foie gras, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.

Rosace de saint jacques truffée         (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Fleur de sel, Huile d'olive, Muscadet, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Truffe, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.

Oeuf sur or noir         (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Oeuf, Pain baguette, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.

Assiette de Foie Gras aux Truffes Noires         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie gras, Huile, Mesclun, Pain de campagne, Poivre, Raisin, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.

Carpaccio de flétant au foie gras et aux truffes         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Flétan, Foie gras, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.

Tagliatelle fraîches aux truffes et au foie gras         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Foie gras, Huile, Poivre, Sel, Tagliatelle, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.

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