Les mots retenus sont les suivants : trou, milieu.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie gras poêlé sur tartelette tatin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Huile, Mâche, Oignon, Pain d'épice, Pâte brisée, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte au boeuf et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Coulis de tomate, Gruyère, Huile, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fricadelles de poulet farcies au foie gras et sa sauce aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Canard, Champignon, Farine, Foie gras, Graisse d'oie, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte coquille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Navet, Pâte feuilletée, Pétoncles, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte de pommes de terre aux écrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bisque de homard, Crème liquide, Echalote, Ecrevisses, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tourte au jambon et aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Cèpes, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jambon de Bayonne, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tourte au jambon, champignons et comté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Comté, Crème fraîche, Gruyère, Jambon, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Turban de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Jaune d'oeuf, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Turban de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Jaune d'oeuf, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Carpaccio de concombre et saumon et son verre de crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Citron, Concombre, Crevettes, Curry ou Cari, Fromage blanc, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chawarma au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cornichon, Crème fraîche, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pain, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mont d'or aux 3 saumons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Citron, Huile d'olive, Mont-d'Or, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mont d'or aux 3 saumons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Citron, Huile d'olive, Mont-d'Or, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chaussons aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Champignons de Paris, Crevettes, Farine, Fécule, Huile, Huile de sésame, Oeuf, Oignon, Poivre blanc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Couronne des rois provençale aux fruits confits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boudin, Eau de fleur d'oranger, Farine, Fève, Fruits confits, Levain, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Orange, Sirop de sucre, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake aux 2 olives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Jambon cuit, Levure chimique, Noisette, Oeuf, Olive, Olives noires, Olives vertes, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Galette des Rois Provençale (brioche) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Eau de fleur d'oranger, Farine, Farine de blé, Fève, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Levure, Levure de boulanger, Orange, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake aux olives de julien (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Jambon cuit, Levure chimique, Noisette, Oeuf, Olive, Olives noires, Olives vertes, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau des rois provençal (noix et noisettes) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boudin, Brioche individuelle, Caramel, Farine, Fruits confits, Lait, Levure de boulanger, Noisette, Noix, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
La tourte Vosgienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Munster, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chair à saucisse, Crème fraîche, Gruyère, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gâteau des rois (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Confiture d'abricots, Eau de fleur d'oranger, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Gélatine, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Orange, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pâté en croûte de saumon aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Oeuf, Pâte brisée, Pâté en croûte, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Clou de girofle, Echalote, Herbes de Provence, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Quatre épices, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau des rois provençal (brioches aux fruits) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Citron, Confiture d'abricots, Eau de fleur d'oranger, Farine, Fruits confits, Lait, Levure de boulanger, Miel, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.