Les mots retenus sont les suivants : travers, porc.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Travers de porc Brasserie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Coulis de tomate, Echalote, Miel, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de Courge Longue de Nice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Courge, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filets mignons aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Crème, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Morille, Poivre, Porto, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Filets mignons aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Crème, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Morille, Poivre, Porto, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Travers de porc rôti au romarin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sauce soja, Sel, Travers de porc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de porc farci brocoli et noix (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Bouillon de poulet, Brocoli, Dinde, dindon, Filet de porc, Huile végétale, Ketchup, Mie de pain, Noix, Sauce soja, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Travers de Porc, Sauce Aigre Douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Cassonade, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Huile, Jus d'ananas, Oignon, Poivre, Sel, Travers de porc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Travers de porc caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Crème de maïs, Crème fraîche, Gingembre, Maïs, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Travers de porc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Travers de porc épicés en sauce aigre-douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Gingembre, Graine de soja, Huile, Miel, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre, Travers de porc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc à l'orange (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Huile, Orange, Poivre, Quatre épices, Rôti de porc, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pâté de lapin familial (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Cognac, Crépine de porc, Gros sel, Lapin, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Raisin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pâté de lapin familial (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Cognac, Crépine de porc, Gros sel, Lapin, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Raisin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Spare ribs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Clou de girofle, Ketchup, Laurier, Moutarde, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sucre roux, Thym, Travers de porc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Travers de porc au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cognac, Huile, Laurier, Miel, Olive, Persil, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Travers de porc à la texane / loin ribs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'ananas, Ketchup, Miel, Noix, Pamplemousse, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tourte lorraine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Salades, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Travers de porc à la texane / loin ribs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'ananas, Ketchup, Miel, Noix, Pamplemousse, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Travers de Porc Laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Armagnac, Graine de soja, Miel, Oignon, Poivre, Poivron vert, Riesling, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Travers de porc / spare ribs à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de perdreaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Armagnac, Echalote, Echine de porc, Lard, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Perdreau, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rouelle de jambon de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Jambon, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Rouelle de jambon de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Jambon, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Haricots rouges à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cannelle, Haricots rouges, Jambon, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Riz, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Travers de porc au chocolat pimenté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chocolat, Huile végétale, Laurier, Miel, Noix de muscade, Oignon, Piment, Poivre, Poudre de chili, Sel, Travers de porc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Travers de Porc Mariné au Soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Court-bouillon, Herbes de Provence, Ketchup, Laurier, Miel, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Sel, Sucre, Thym, Travers de porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.