Les mots retenus sont les suivants : tomate, aubergine.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mille-feuilles provençal et sa salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake salé léger (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage blanc, Levure chimique, Oeuf, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivron, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mozzarella Panée aux Courgettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Courgette, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Roulés aux aubergines (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Bocconcini, Mozzarella, Oeuf, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines aux tomates (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin d'aubergines et de coeurs d'artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Blanc d'oeuf, Fromage blanc, Lait, Oignon, Persil, Ricotta, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tian provençal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tourte aux légumes à la feta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Feta, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ratatouille Provençale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tian provençal I (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Boulghour aux Légumes et Parmesan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Boulghour (blé concassé), Coulis de tomate, Courgette, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Parmesan, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pizza aux aubergines en persillade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Mozzarella, Parmesan, Pâte à pizza, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ratatouille Niçoise Façon Patou (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pesto à l'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Concentré de tomates, Graines de tournesol, Huile d'olive, Pesto, Pignons, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pesto à l'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Concentré de tomates, Graines de tournesol, Huile d'olive, Pesto, Pignons, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergines aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Huile, Huile d'olive, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergines aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Huile, Huile d'olive, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtes au poivron et à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Crème, Farfalle, Huile, Olive, Pâtes, Poivre, Poivron, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Caviar d'aubergines allégé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Parmesanes d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Sauce tomate, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Parmesanes d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Sauce tomate, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cannelloni d'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Gruyère, Lasagne, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cîtrons farçis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre vert, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petits feuilletés provençal au tofu (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Pâte brisée, Poivre, Sel, Tofu, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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