Les mots retenus sont les suivants : tete, porc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cassoulet de ma grand-mère (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canard, Haricots blancs, Haricots secs, Lard, Pain, Poivre, Porc, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pâté de tête de cochon de peps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Herbes de Provence, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poivre, Porc, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Gratin de spaghetti au porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Comté, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Sauce soja, Sel, Spaghetti, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fromage de tête (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Quatre épices, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de porc aux herbes de Provence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Herbes de Provence, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette de porc au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Coulis de tomate, Crème liquide, Echalote, Echine de porc, Fleur de sel, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Laurier, Poivre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Blanquette rouge de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Coulis de tomate, Crème liquide, Echalote, Echine de porc, Fleur de sel, Graine de coriandre, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Romarin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Porc à la sauce d'huître (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Mandarine, Oignon, Porc, Rhum, Riz, Sauce d'huître, Sauce soja, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Fromage de tête de marie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Fromage de tête, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pâté de lapin familial (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Cognac, Crépine de porc, Gros sel, Lapin, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Raisin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pâté de lapin familial (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Cognac, Crépine de porc, Gros sel, Lapin, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Raisin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Porc façon basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Paprika, Persil, Piment, Poivre noir, Poivron, Porc, Sauce soja, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtelettes de veau à la mode nippone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Caramel, Champignons noirs, Côtelettes, Huile de noix, Noix de muscade, Piment, Poivre noir, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Echine de Porc Sucrée-Salée au Brocoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Brocoli, Echine de porc, Gros sel, Huile, Miel, Oignon, Poivre, Porc, Riz, Sauce soja, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc sauté aux brocolis (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Curry ou Cari, Gingembre, Huile végétale, Nouilles chinoises, Oignon, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc sauté aux brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Curry ou Cari, Gingembre, Huile végétale, Nouilles chinoises, Oignon, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Hachis Parmentier de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Crème fraîche, Huile, Miel, Mozzarella, Piment, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Macaronade sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Echine de porc, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Petit salé, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rôti de porc savoureux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Ciboulette, Echalote, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Romarin, Rôti de porc, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Choux farcis des balkans (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Chair à saucisse, Chou blanc, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Oignon, Paprika, Poitrine fumée, Riz, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de lièvre et lard gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Cognac, Echine de porc, Gélatine, Huile, Lard, Lièvre, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Cari de pieds de porc aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Huile de tournesol, Noix de muscade, Pieds de porcs, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Fromage de tête de cochon (recette lyonnaise) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cervelle, Clou de girofle, Langue de porc, Lard, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Fromage de Tête (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Fleur de sel, Laurier, Oignon, Persil, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Cou de canard ou d'oie farçis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Armagnac, Canard, Chair à saucisse, Ciboulette, Echalote, Graisse de canard, Oeuf, Oie, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.