Les mots retenus sont les suivants : sucre, farine, lait.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte mousseline aux mûres (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Kirsch, Lait, Mûres, Oeuf, Pâte sablée, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Speculoos de saint nicolas (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cassonade, Farine, Lait, Oeuf, Quatre épices, Sel, Spéculoos, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Dés de poulet au curry sautés aux ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Beurre, Curry ou Cari, Farine, Farine de maïs, Lait, Poulet, Riz, Riz long, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes d'escargots et magrets fumé - cannelés maître d'hôtel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bambou, Beurre, Chapelure, Escargots, Farine, Huile de friture, Magret de canard, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Le péché de sainte-eléonore (25ème rencontre) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Airelle, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Farine, Fromage blanc, Gélatine, Lait, Mascarpone, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escargots - pâte à brioche- streusel - ... (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Escargots, Farine, Huile, Lait, Levure, Oeuf, Pâte à brioche, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Clafoutis pêche pistaches (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Farine, Lait, Moules, Oeuf, Pêche, Pistache, Sel, Sucre glace, Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau canadien au sirop d'érable (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Lait, Levure, Noix, Oeuf, Sirop d'érable, Sirop de sucre, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau aux bananes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Banane, Crème anglaise, Farine, Fécule, Gélatine, Jus de citron, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau aux bananes et crème anglaise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Banane, Crème anglaise, Farine, Fécule, Gélatine, Jus de citron, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Brioches de pâques (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Cannelle, Cassonade, Farine, Lait, Levure chimique, Noix, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bavarois Framboises / Chocolat Blanc (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chocolat blanc, Confiture de framboises, Coulis de framboises, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Framboise, Gélatine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aumônières de crêpes à la confiture de poireaux et aux noix de st jacques mielleuses (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Confiture, Farine, Lait, Miel, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Poireau, Sel, Sucre roux, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Malakoff (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Crème, Farine, Fécule, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Caraque au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème liquide, Farine, Fécule, Gélatine, Lait, Noix, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Miroir au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Crème liquide, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Miroir au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Crème liquide, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Petits bavarois vanille poire chicorée (27 ème rencontre) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Café, Chicorée, Crème liquide, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Poire, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gâteau cerise choco (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerise, Chocolat, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Gélatine, Lait, Oeuf, Sucre, Vanille, Yaourt.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fraisier chiboust (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Caramel, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Gélatine, Jus de citron, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 161 minutes.
Tarte au maton (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Farine, Fond de tarte, Huile, Lait, Lieu, Margarine, Oeuf, Pâte feuilletée, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Charlotte royale aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cognac, Confiture de fraises, Crème fleurette, Farine, Fraise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 200 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Gâteau cerise choco (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerise, Chocolat, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Gélatine, Lait, Oeuf, Sucre, Vanille, Yaourt.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Croissants au beurre (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Croissant, Farine, Lait, Levure, Levure de boulanger, Lieu, Oeuf, Pain, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 300 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 312 minutes.
Pasteis de nata (petits flans portugais) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Maïs, Pâte feuilletée, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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