Les mots retenus sont les suivants : soupe, potage.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potage aux lentilles et au bacon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bacon, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cumin, Merguez, Oignon, Paprika, Parmesan, Piment, Poivron rouge, Sauce tomate, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe aux marrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Céleri, Crème fraîche, Marrons, Oignon, Pain, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de potiron aux ravioles de savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Crème, Huile, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage au concombre de lorraine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Concombre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Paprika, Poivre, Sel, Tapioca (ou fécule de manioc), Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de potiron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potage aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champignon, Crème fraîche, Farine, Girolle ou Chanterelle, Lait, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potage aux legumes varies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Chou blanc, Courgette, Laurier, Oignon, Poireau, Poivron rouge, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bortsch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Boeuf, Céleri-rave, Chou blanc, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de porc, Poivre noir, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Potage de navet à l'érable (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Farine, Lait, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Velouté orange sucré salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Endive, Gros sel, Jambon, Lardons, Oignon, Patate douce, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 71 minutes.
Soupe de la chance (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri-rave, Coeur de boeuf, Courge, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe de poisson marseillaise de lucette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Rascasse, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Velouté choisy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Laitue, Pain de mie, Poireau, Sel, Veau.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Potage au chou-fleur, carottes et cheddar fort (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Cheddar, Chou-fleur, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Velouté de carottes au foie gras et son oeuf mollet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Crème, Foie gras, Fond de veau, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes au chou de savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chapelure, Chou, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Riz, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe tonkinoise (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Clou de girofle, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Graine de coriandre, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poitrine de boeuf, Sel, Steak.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe de courge lyonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Courge, Crème fraîche, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Goulasch bohémien (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Cumin, Farine, Huile, Lard, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Persil, Porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Soupe aux haricots et au potiron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème fraîche, Haricots blancs, Haricots secs, Oignon, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tourin périgourdin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Andouillettes en clafoutis façon Lyonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Cassonade, Ciboulette, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Moutarde, Oeuf, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de kiwis à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Kiwi, Oeuf, Orange, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Potage au cresson et au poisson fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Crème liquide, Cresson, Echalote, Jaune d'oeuf, Persil, Poissons fumés, Poivre, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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