Les mots retenus sont les suivants : soupe, potage.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe au merlan à la thailandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Coriandre, Menthe, Merlan, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon blanc, Piment, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage au maredsous (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Cerfeuil, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage de patate douce au lait de coco et au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cardamome, Carotte, Céleri, Gingembre, Huile, Lait de coco, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe à l'oignon au céleri (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Céleri, Cerfeuil, Fromage râpé, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe fraîche de courgettes et coriandre, écrevisses au pastis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Coriandre, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage de carotte à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Curry ou Cari, Margarine, Oignon, Orange, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage de carotte à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Curry ou Cari, Margarine, Oignon, Orange, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage d'endives aux amandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Endive, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe indienne simplissime (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Huile, Oignon, Pomme, Poulet, Riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de blettes surprenant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Bette, Bouillon de pot-au-feu, Courgette, Echalote, Gingembre, Lait concentré non sucré, Quatre épices, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté glacé de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Crème liquide, Echalote, Fond de volaille, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potage piquant aux champignons noirs et pousses de bambou (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Bambou, Champignons noirs, Coulis de tomate, Gingembre, Huile, Navet, Oignon, Piment, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potage froid aux poivrons rouges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poule, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté de carottes et potiron au pain d'épice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Crème fleurette, Echalote, Noix de muscade, Pain d'épice, Potiron - Citrouille, Tapioca (ou fécule de manioc).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe libanaise à la viande hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Citron, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Quatre épices, Riz, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté d'endives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Endive, Jaune d'oeuf, Lait, Margarine, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage au thym et à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Laitue, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de légumes au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe aux trois poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Huile d'olive, Oeuf, Pain, Poivre, Poivron, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bissara de fèves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Cumin, Fève, Huile d'olive, Paprika, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Flageolets aux câpres (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Câpres, Carotte, Echalote, Flageolet, Huile d'olive, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe chinoise au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon cube, Champignons noirs, Cuisse de poulet, Nouilles chinoises, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Flageolets aux câpres (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Câpres, Carotte, Echalote, Flageolet, Huile d'olive, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Potage à la citrouille à la Esther B. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Lait, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Côtes de veau sautées aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Côtes de veau, Glaçon, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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