Les mots retenus sont les suivants : soupe, poireau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potée de poissons aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Daurade, Gros sel, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Riesling, Rouget, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto light à l'asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Jambon, Pignons, Poireau, Poivron, Poulet, Raisins secs, Riz complet, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe d'hiver aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri-rave, Cerfeuil, Crème fraîche, Fond de volaille, Lard, Poireau, Pomme de terre, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cabillaud à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis, Baies roses ou rouges, Beurre, Cabillaud, Cerfeuil, Farine, Huile, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crème de légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Crème, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Endives à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Endive, Jaune d'oeuf, Lait, Poireau, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quiche aux poireaux et amandes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Crème liquide, Emmental, Huile d'olive, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte au poireau et au chaource (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chaource, Crème liquide, Farine de blé complet, Graine de sésame, Levure chimique, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cassolette de poireaux et surimi (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe montagnarde au céleri-rave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Céleri-rave, Comté, Gruyère, Lait, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Potage de légumes facon tartiflette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Lardons, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Crème de rutabaga (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Oignon, Poireau, Poivre, Riz, Rutabaga, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Riz aux haricots rouges de marie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Céleri, Haricots rouges, Huile végétale, Persil, Poireau, Poivron vert, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crème de navet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe veloutée au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Ciboulette, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte aux poireaux et lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile, Lait, Lard, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin à l'emmental et aux poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Emmental, Farine, Oignon, Pain baguette, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Potée Ardennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou vert, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Velouté au potiron, amélioré (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de carottes au colombo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Colombo, Lait, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Soupe au chou aux baies de genièvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Boeuf à la sauce tomate et vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Farine, Oignon, Paprika, Poireau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Caneton de challans à la gentiane, rhubarbe pochée aux amandes de californie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Caneton, Carotte, Céleri, Eau de vie, Gros sel, Miel, Poireau, Rhubarbe, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Jarret de veau braisé au vin doux naturel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Huile d'olive, Jarret de veau, Lardons, Laurier, Poireau, Poivre, Romarin, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
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