Les mots retenus sont les suivants : soupe, citronelle.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mini-brochette de poulet à la citronelle glacée (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
5 Ingrédients : Blanc de volaille, Citronnelle, Fécule de maïs ou Maïzena, Poulet, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poisson vapeur asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Coriandre, Filet de poisson, Gingembre, Piment, Tilapia, Vivaneau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Yaourt givré nectarine et framboise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème, Framboise, Jus de citron, Nectarine, Sucre glace, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf au curry panang (curry rouge) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Boeuf, Lait de coco, Pâte de curry rouge, Poivron rouge, Riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de courge aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de légumes, Citronnelle, Courge, Gingembre, Lait de coco, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet coco citronnelle facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citronnelle, Huile de tournesol, Lait de coco, Noix de muscade, Piment, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Travers de porc à la citronelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cébette ou cive, Huile de sésame, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Travers de porc à la citronelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cébette ou cive, Huile de sésame, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Poulet ami (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Gingembre, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet à la olé (à la sauce d'huîtres) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sauce d'huître, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de crevettes à la citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Crevettes, Fumet de poisson, Gingembre, Jus de citron vert, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet coco, banane, tandoori (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Banane, Crème de noix de coco, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Lait de coco, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Emincé de poulet au curry vert et pousses de bambou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bambou, Citronnelle, Curry ou Cari, Huile, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Granité de pêches blanches d'ici, tuiles et infusion de citronelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Citronnelle, Crème liquide, Glaçon, Jus de citron, Pêche, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de poulet au gingembre, coriandre et citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Gingembre, Graine de soja, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poitrine de poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Omelette au porc et à la citronelle (laos) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chair à saucisse, Citronnelle, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet indonésien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron vert, Crème de noix de coco, Curcuma, Gingembre, Lait de coco, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Amok à la cambodgienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Basilic, Chou chinois (Pak-Choï), Echalote, Epinard, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Perche, Piment, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Amok à la cambodgienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Basilic, Chou chinois (Pak-Choï), Echalote, Epinard, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Perche, Piment, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tom kagaï (soupe thaïlandaise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Coriandre, Fond de volaille, Gingembre, Lait de coco, Piment, Poisson séché, Poivre, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Parmentière à l'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Anis, Carotte, Chou blanc, Curry ou Cari, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poitrine d'agneau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe épicée aux 13 saveurs façon anne (68ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon cube, Cassonade, Champignons noirs, Ciboulette, Crevettes, Echalote, Gingembre, Jus de citron, Lait de coco, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de porc au lait de coco, bambous et ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Bambou, Bouillon de volaille, Coriandre, Filet mignon de porc, Gingembre, Jus de citron vert, Lait de coco, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron rouge, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade chinoise au poulet à la citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Huile d'arachide, Menthe, Oignon nouveau, Piment, Salades, Sauce soja, Sucre roux, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tom Yan Kung (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Champignon, Citron, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Fruits de mer, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Oignon nouveau, Persil, Piment, Poivre, Porc, Poulet, Riz, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.