Les mots retenus sont les suivants : souffle, glace.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soufflé elisabeth (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Crème pâtissière, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Base pour glace (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Compote de pommes, Crème liquide, Framboise, Glace à la vanille, Glaçon, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crêpes soufflées à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème, Farine, Jus de fruits, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Noisette, Oeuf, Orange, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ananas Rôti au Caramel et Riz Soufflé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Caramel, Galette de riz, Glace à la vanille, Huile d'arachide, Huile de friture, Menthe, Riz, Riz long, Riz soufflé, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Soufflé glacé aux marrons confits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Céleri, Céleri-rave, Citron vert, Crème chantilly, Crème liquide, Estragon, Jus de citron, Marrons, Pain de mie, Piment, Poivre, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé Glacé aux Marrons Confits (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Céleri, Céleri-rave, Citron, Citron vert, Crème chantilly, Crème liquide, Estragon, Marrons, Pain de mie, Piment, Poivre, Poivre noir.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crêpes soufflées à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Alcool, Beurre, Caramel, Crème pâtissière, Farine, Jus de fruits, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Noisette, Oeuf, Orange, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Nougat glacé à la Mandarine Impériale (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Blanc d'oeuf, Caramel, Clémentine, Confiture, Crème chantilly, Crème fleurette, Glace à la vanille, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mandarine, Orange, Pralin, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boeuf de surlonge aux oignons et lentilles aux abricots (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Ail, Blanc d'oeuf, Boeuf, Cerfeuil, Fond de veau, Jus d'orange, Lardons, Lentilles, Moutarde, Oignon, Paprika, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Sherry, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.