Les mots retenus sont les suivants : sorbet.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartelette au chocolat, sorbet mandarine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Crème fleurette, Farine, Lait, Liqueur de mandarine, Mandarine, Oeuf, Sorbet, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Variation d'un 'russe' marron-mandarine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Lait, Mandarine, Marrons, Noisette, Sucre glace, Sucre semoule, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Crumble aux poires et marrons glacés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Marrons, Noix, Oeuf, Poire, Raisin, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade de fruits à la menthe (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Banane, Fraise, Lait, Litchi, Mangue, Menthe, Orange, Pomme, Rhum, Salades, Sirop de menthe, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio de Poire Cardamome, Crumble de Riz Soufflé Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cardamome, Crème liquide, Eau minérale, Jus de citron, Lait, Pain baguette, Poire, Riz soufflé, Sorbet, Sucre roux, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes fruitées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Armagnac, Chocolat, Crème chantilly, Farine, Framboise, Kiwi, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Pomme, Sel, Sorbet, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coupes givrées des îles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Carambole, Citron vert, Fruit de la passion, Gingembre, Glace à la vanille, Grenade, Kiwi, Kumquat, Mangue, Noix de coco, Sorbet, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cromesquis, chocolat Manjari et sorbet framboises poivrons rouges (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chapelure, Chocolat, Coulis de framboises, Crème fleurette, Crème pâtissière, Fécule, Framboise, Huile d'olive, Noisette, Poivron rouge, Sorbet, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Une bche pour trois (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cerise, Cerises griottes, Chocolat noir, Confiture, Essence d'amande, Farine, Flocons d'avoine, Jaune d'oeuf, Miel, Romarin, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tomates givrées et parfumées aux olives (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Coriandre, Huile d'olive, Ketchup, Oignon blanc, Olive, Olives noires, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte à l'orange, sorbet chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Meringue, Oeuf, Orange, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tartelettes Ananas Façon Piña Colada (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Beurre, Citron vert, Croustilles ou Chips, Farine, Jaune d'oeuf, Lait de coco, Levure chimique, Noix de coco, Rhum, Sel, Sorbet, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Croquant de fraise en gelée d'hibiscus, sorbet agrume à la fleur de cactus, trait de citron gingembre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Citron, Croustilles ou Chips, Farine, Fraise, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Jus d'orange, Menthe, Oeuf, Orange, Poivre, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mini-madeleines riches en chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Crème anglaise, Farine, Lait, Levure, Levure chimique, Miel, Oeuf, Piment, Salades, Sel, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gateaux-Locos (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Café, Chocolat noir, Citron, Citron vert, Fécule de maïs ou Maïzena, Fructose, Noix de pécan ou pacane, Oeuf, Pomme, Sel, Sorbet, Sucre, Tabasco, Thé vert.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coupe glacées litchi-rose, chantilly de lait de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Citron vert, Colorants alimentaires, Crème chantilly, Crème de noix de coco, Eau de rose, Jus de citron, Lait, Lait de coco, Litchi, Noix de coco, Pétales de roses, Sorbet, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte à la mangue (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Mangue, Oeuf, Safran, Sel, Sorbet, Sucre glace, Sucre roux, Thé, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...), Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Biscuits fraises wasabi laqué au jus de pruneau, sorbet litchis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Alcool, Caramel, Cassis, Citron jaune, Crème de cassis, Fraise, Litchi, Orange, Porto, Pruneau, Saké, Sorbet, Sucre, Sucre semoule, Vin rouge, Wasabi.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mille feuilles de palets aux amandes et sorbet d'agrumes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Citron vert, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel, Sorbet, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mille feuilles de palets aux amandes et sorbet d'agrumes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Citron vert, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel, Sorbet, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ruches de pommes pink lady, sorbet léger à la verveine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Citron jaune, Citron vert, Eau gazeuse (ex. perrier), Farine, Fécule, Jus de citron, Oeuf, Pomme, Pomme de terre, Sorbet, Sucre, Sucre glace, Verveine.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble aux Poires et Pommes, Noix de Coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Citron jaune, Farine, Farine de blé, Glace à la vanille, Margarine, Menthe, Noix de coco, Poire, Pomme, Raisin, Raisins secs, Sorbet, Thé, Thé à la menthe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain perdu de cake au thé vert et poelée de fraise à la vanille et badiane (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Caramel, Cassonade, Farine, Fraise, Lait, Lait sucré, Levure, Oeuf, Orange, Pain, Sorbet, Sucre glace, Thé vert, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bombe alaska au chocolat, aux framboises et aux pistaches (Signaler un problème)
Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brandy, Chocolat, Crème, Farine, Framboise, Jaune d'oeuf, Levure chimique, Liqueur de framboise, Meringue, Oeuf, Pistache, Sorbet, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 124 minutes.
Moelleux de banane et citron, streusel cannelle et cassonade (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Amandes en poudre, Banane, Beurre, Cannelle, Cassonade, Citron, Eau minérale, Farine, Framboise, Jus d'orange, Jus de citron, Mangue, Sel, Sorbet, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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