Les mots retenus sont les suivants : sole.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ceviche péruvien de la côte nord du pérou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Coriandre, Jus de citron vert, Maïs, Mérou, Oignon, Piment, Poissons frais, Poivre, Salades, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Paupiettes de poisson aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Colin, Echalote, Emmental, Filet de poisson, Huile, Laurier, Merlan, Poivre, Pruneau, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Paupiettes de poisson aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Colin, Echalote, Emmental, Filet de poisson, Huile, Laurier, Merlan, Poivre, Pruneau, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de sole aux cuisses de grenouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Beurre, Citron, Coriandre, Crème, Cuisses de grenouilles, Fumet de poisson, Huile d'olive, Poivre, Safran, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de sole aux cuisses de grenouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Beurre, Citron, Coriandre, Crème, Cuisses de grenouilles, Fumet de poisson, Huile d'olive, Poivre, Safran, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de sole roulés et ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Court-bouillon, Crevettes, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poivre vert, Riz, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de sole roulés aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Fécule, Jaune d'oeuf, Lait, Pain, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lasagne aux fruits de mer de Claudine (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème, Crevettes, Lasagne, Lieu, Mozzarella, Parmesan, Pâtes, Persil, Pétoncles, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poisson au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiglefin, Beurre, Céleri, Filet de poisson, Margarine, Morue, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint-jacques à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Chou chinois (Pak-Choï), Crevettes, Dashi, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Saké, Sauce soja, Sole, Sucre, Tofu, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sole farcie de marie-so (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Echalote, Farine, Huile, Jus de citron, Mie de pain, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soles basquaises (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Concombre, Farine, Huile, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de sole à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Sole, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soles au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Cerfeuil, Chapelure, Echalote, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Croustillants de sole aux poires et au calvados (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Calvados, Ciboulette, Citron, Crème épaisse, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Limande, Oignon, Pâte feuilletée, Poire, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de poisson à la Hélène (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Crevettes, Filet de poisson, Jus de citron, Morue, Oignon, Poivre, Poivron orange, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soles à la normande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Paupiettes de sole au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de sole panés au gorgonzola (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Céleri, Chapelure, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gorgonzola, Huile, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe de poissons blancs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Carotte, Céleri, Citron, Daurade, Fumet de poisson, Navet, Poireau, Poivre, Saint-Pierre, Sole, Soupe de poissons, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Médaillon de sole au foie gras de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Fond de veau, Fumet de poisson, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sole, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de Sole au Pavot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Citron, Jus de citron, Margarine, Noix, Olive, Olives noires, Pavot, Poivre, Poivron jaune, Pomme de terre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Roulés de filets de soles au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Huile, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Safran, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Roulés de filets de soles au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Huile, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Safran, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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