Les mots retenus sont les suivants : soja, vapeur.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Hachis Parmentier d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Crème fraîche, Ecrevisses, Huile, Miel, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de truite à l'ananas et au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Basilic, Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Miel, Pâtes fraîches, Poivre, Sauce soja, Sel, Truite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Flan à la Truite Fumée et aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Farine de soja, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Poivre, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Hachis parmentier végétarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Huile d'olive, Navet, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Pomme de terre, Sauce soja.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rouleau de galettes de riz (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri-rave, Champignons de Paris, Ciboulette, Coriandre, Courgette, Galette de riz, Huile d'olive, Sauce soja, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Risotto express au thon, amandes et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Brocoli, Champignons de Paris, Citron, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Raisins secs, Riz, Sauce soja, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto express au thon, amandes et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Brocoli, Champignons de Paris, Citron, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Raisins secs, Riz, Sauce soja, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brioche à la vapeur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Lait, Levure, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poêlée de courgettes au curry onctueuse (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Fromage blanc, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint-jacques à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Chou chinois (Pak-Choï), Crevettes, Dashi, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Saké, Sauce soja, Sole, Sucre, Tofu, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets d'acoupa en papillote (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Banane, Crème fraîche, Epinard, Gingembre, Graine de soja, Huile d'olive, Noix de muscade, Orange, Origan (Marjolaine), Patate douce, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillotes de saumon aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Herbes de Provence, Macédoine de légumes, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce soja, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet oriental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Caramel, Carotte, Curry ou Cari, Echalote, Escalope de poulet, Germes de soja, Huile de noix, Lait de coco, Piment, Poivre vert, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de Crudités (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Citron, Concombre, Crème fraîche, Germes de soja, Maïs, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Radis, Sel, Thon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouchées de crevettes (ou Shao mai) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bambou, Crevettes, Farine de blé, Farine de maïs, Gingembre, Huile de sésame, Oeuf, Piment, Poivre, Ravioli, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Galettes végétales aux carottes et soja jaune (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Chapelure, Farine de maïs, Graine de soja, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Colin à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Carotte, Citron, Colin, Graine de soja, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet mariné aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Mirin, Poitrine de poulet, Poivron, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sushi gûnkan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Mayonnaise, Poireau, Riz rond, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Gâteau Vapeur (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Crème liquide, Farine de blé, Framboise, Huile de pépins de raisins, Jaune d'oeuf, Lait, Lait de soja, Levure chimique, Noix de coco, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rouleaux chinois de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Carotte, Escalope de dinde, Huile, Jus de citron, Menthe, Miel, Poivre, Pousses de soja, Raisin, Riz, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nouilles de riz aux scampis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile, Langoustine ou scampi, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Pois mange-tout, Pousses de soja, Scampis.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet caramélisé à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Cassonade, Huile, Jus de citron, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Piment, Piment doux, Poivron vert, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.