Les mots retenus sont les suivants : soja, vapeur.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet mariné aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Mirin, Poitrine de poulet, Poivron, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sushi gûnkan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Mayonnaise, Poireau, Riz rond, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Gâteau Vapeur (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Crème liquide, Farine de blé, Framboise, Huile de pépins de raisins, Jaune d'oeuf, Lait, Lait de soja, Levure chimique, Noix de coco, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Raviolis à la vapeur - siu mai (chine) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bambou, Champignon, Crabes, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Manioc, Pâte à wonton, Poivre, Ravioli, Sauce soja, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouleaux chinois de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Carotte, Escalope de dinde, Huile, Jus de citron, Menthe, Miel, Poivre, Pousses de soja, Raisin, Riz, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nouilles de riz aux scampis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile, Langoustine ou scampi, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Pois mange-tout, Pousses de soja, Scampis.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet caramélisé à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Cassonade, Huile, Jus de citron, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Piment, Piment doux, Poivron vert, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rouleaux chinois au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons noirs, Citron, Laitue, Menthe, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pousses de soja, Riz, Sauce soja, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Riz frit au coriandre et basilic (thailande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Coriandre, Cuisse de poulet, Echine de porc, Gingembre, Graine de soja, Huile, Lard, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon nouveau, Piment, Riz, Sauce soja.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ma cuisine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Ciboule, Crevettes, Farine, Gingembre, Huile de sésame, Oeuf, Porc, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de porc hachée, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte de légumes au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Cumin, Graine de soja, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce soja, Saumon, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte de légumes au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Cumin, Graine de soja, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce soja, Saumon, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boeuf au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Farine, Gingembre, Lard, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Raviolis de poulet à la citronnelle (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citronnelle, Gingembre, Huile d'arachide, Oignon, Pâte à wonton, Poireau, Poivre, Porc, Poulet, Ravioli, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petits pilons aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Fécule de pomme de terre, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Miel, Oignon, Poivron rouge, Poulet, Sauce soja, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Tourte aux blettes légère et gourmande (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Bette, Boudin, Crème, Echalote, Gingembre, Graine de soja, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Mesclun, Oignon, Parmesan, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de poisson sauce witloof (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Endive, Filet de poisson, Fromage râpé, Graine de soja, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade vapeur à la chinoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Céleri-rave, Ciboule, Coriandre, Epinard, Haricot vert, Huile de soja, Jus de citron, Magret de canard, Pastèque, Petit pois, Poivre, Pousses de soja, Salades, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Banh bao (vietnam) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons noirs, Coriandre, Farine, Huile, Levure, Oeuf, Oignon, Poivre, Saindoux, Sauce pimentée, Sauce soja, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Dim sum de boeuf en amuse-bouche (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bambou, Blanc d'oeuf, Curcuma, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Gluten de blé, Huile de sésame, Oignon, Pâte à wonton, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de porc au jus de bière brune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bière, Carotte, Céleri, Chou, Crème, Crépine de porc, Filet de porc, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
[wip] C'est un nem ça ? (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ciboule, Ciboulette, Crabes, Crevettes, Graine de soja, Huile de sésame, Macédoine de légumes, Miel, Oignon nouveau, Riz, Salades, Sauce soja, Vermicelle, Vinaigre, Vinaigre de riz, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carbonara aux crevettes sans gluten et sans lactose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Avoine, Crème fraîche, Crevettes, Graine de soja, Haricot vert, Huile d'olive, Lard, Maïs, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Quinoa, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Raviolis chinois à la vapeur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bambou, Châtaigne, Ciboulette, Coriandre, Crevettes, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Fécule de pomme de terre, Huile de sésame, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Ravioli, Sauce pimentée, Sauce soja, Sucre, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.