Les mots retenus sont les suivants : soja, noir.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Steak de thon au poivre et wasabi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Asperge, Citron vert, Huile d'olive, Mayonnaise, Oeuf, Oignon rouge, Poivre noir, Sauce soja, Steak, Thon, Wasabi, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chop Suey au Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Céleri, Fécule de maïs ou Maïzena, Germes de soja, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Oignon, Pois mange-tout, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Vermicelles de riz aux 8 délices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Dattes, Graine de lotus, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Litchi, Noix de cajou, Noix de ginkgo, Oignon, Poivre noir, Prune, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouleaux impériaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignons noirs, Crabes, Echalote, Escalope de poulet, Filet mignon de porc, Galette de riz, Germes de soja, Huile, Jaune d'oeuf, Laitue, Menthe, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte rôtie à la mangue sur nid poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Câpres, Citron vert, Echalote, Gingembre, Gros sel, Lotte ou Baudroie, Mangue, Persil, Poireau, Poivre noir, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Parmentier de patate douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Coriandre, Courgette, Crème liquide, Graine de soja, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Patate douce, Poivre, Poivre noir, Sel, Tagliatelle, Viande hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf sauté aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Figue sèche, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Oignon nouveau, Poivre noir, Romsteck, Sauce soja, Sel, Thé vert, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs farcis au brousse et au radis noir (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Brousse, Carotte, Huile de pépins de raisins, Laitue, Melon, Oeuf, Poivre, Radis noir, Salades, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet aux pates chinoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Huile, Huile d'arachide, Oignon, Pâtes, Poivre, Poivre noir, Poulet, Sauce soja, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartelettes epinards frais et bacon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bacon, Epinard, Farine, Fond de tarte, Fromage de chèvre, Fromage en tranche, Graine de soja, Huile d'olive, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Poivre noir, Salades, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte rôtie à la mangue sur nid de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Câpres, Citron vert, Echalote, Gingembre, Gros sel, Lotte ou Baudroie, Mangue, Persil, Poireau, Poivre, Poivre noir, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pressé de poissons crus, sauce Queenland, mille-feuille de radis noir et crabe (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Ciboulette, Crabes, Filet de poisson, Gélatine, Jus de citron, Mayonnaise, Poisson cru, Poivre, Radis, Radis noir, Sauce soja, Sel, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz).
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Salade de crevettes aux bleuets avec vinaigrette au citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bleuets, Citron, Crevettes, Feta, Fromage blanc, Graine de soja, Huile végétale, Jus de citron, Mesclun, Noix, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sel, Sucre, Thé, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Reste de Daube façon Chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Chocolat noir, Concentré de tomates, Graine de soja, Lardons, Laurier, Marcassin, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Wok de poulet au nouilles chinoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignons noirs, Chou blanc, Echalote, Escalope de poulet, Huile, Nouilles chinoises, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Pousses de soja, Salades, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
La Douceur Amande (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Amande, Amandes en poudre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème, Graine de soja, Jaune d'oeuf, Lait, Pain baguette, Riz, Sucre, Sucre glace, Thé, Thé vert.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Galettes de Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Echalote, Farine, Farine de blé, Graine de sésame, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Poivre noir, Salades, Sauce soja, Sel, Steaks hachés, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare boeuf et foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Foie gras, Gingembre, Huile de pépins de raisins, Jus de citron vert, Ketchup, Miel, Moutarde, Oignon rouge, Poivre noir, Sauce soja, Sauce tamari, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Omelette chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bambou, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Champignons noirs, Crabes, Crevettes, Germes de soja, Huile, Huile d'arachide, Jambon cuit, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Porc, Poule, Sauce pimentée, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pot au feu coreen (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cabillaud, Carotte, Champignons de Paris, Concombre, Escalope, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Huile d'arachide, Macreuse, Oeuf, Oignon, Poivre, Radis noir, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mini-muffins tomate curry (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
18 Ingrédients : Curry ou Cari, Farine, Farine de blé complet, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage râpé, Graine de soja, Huile d'olive, Lait, Levure, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivre noir, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Sushis Sucrés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Bambou, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Farine, Fraise, Fruit de la passion, Gingembre, Graine de soja, Kiwi, Lait, Lait de coco, Liqueur de coco (Malibu), Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.