Les mots retenus sont les suivants : sauternes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie gras d'oie et éventail de fruits ensoleillés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Estragon, Foie de veau, Foie gras, Kumquat, Mangue, Oie, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Glace à la lavande (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème, Lavande, Muscat, Sucre, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de melon, de pêche et d'abricot (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Abricot, Anis, Cassonade, Melon, Menthe, Pêche, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de roquefort aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ciboulette, Endive, Noix, Roquefort, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bœuf et sa crème au Sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fleur de sel, Persil, Poivre, Steak, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lieu jaune et sa crème au Sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fleur de sel, Lieu, Persil, Poivre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cailles au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Caille, Foie gras, Graisse d'oie, Poivre blanc, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saint-jacques au sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Médaillons de veau au sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel, Veau, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras frais de canard aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Foie gras, Pruneau, Vin blanc, Vinaigre de vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras poêlé aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Foie gras, Pain, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de porc au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Côtes ou Côtelettes de porc, Gingembre, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier de pommes de terre et foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Escalope, Foie gras, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Délice de foie gras aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Foie gras, Gélatine, Poivre, Pomme, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blanc de poulet au port salut (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Huile de colza, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes aux agrumes, sauce chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Banane, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Citron vert, Crème liquide, Mandarine.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse au sabayon et raisin frais (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème liquide, Fromage blanc, Jaune d'oeuf, Raisin, Sucre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fonds d'artichauts au foie gras et sauternes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Foie gras, Fonds d'artichauts, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croques aux Pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassonade, Pain, Pomme, Sucre roux, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte aux Poires et aux Reines-claudes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Haricots secs, Pâte brisée, Poire, Prunes reines-claudes, Sucre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche de chou blanc (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Chou blanc, Crème fraîche, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Glace de pruneaux au Sauternes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Caramel, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Pruneau, Sucre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confit d'olives au Sauternes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Olive, Poivre, Sel, Sucre roux, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Confit de carottes au Sauternes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Carotte, Poivre, Sel, Sucre roux, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Escalopes de foie gras de canard au mais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Escalope, Foie gras, Maïs, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.