Les mots retenus sont les suivants : saumon, citron, vert.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chicon au Saumon Fumé et à l'Orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Citron vert, Endive, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Jus de citron vert, Orange, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Millefeuille brioché au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brioche individuelle, Cerfeuil, Ciboulette, Citron vert, Crème fraîche, Crevettes, Oeuf, Poivre, Roquette, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Verrines de saumon - avocats - pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Blanc d'oeuf, Citron vert, Crème liquide, Gélatine, Graine de soja, Haricots mungo (soja vert), Pamplemousse, Pistache, Pomelo, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Saumon vapeur mariné aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivre vert, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tatin aux 2 saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron vert, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aspic de saumon fumé et concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Citron vert, Concombre, Faisselle, Fromage blanc, Gélatine, Gouda, Oignon, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage de courgettes au saumon frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Bouillon de légumes, Ciboulette, Citron vert, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roulade de saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Crème liquide, Estragon, Gruyère, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Ricotta, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon au beurre de saumon fumé et sa sauce au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de Champerloises au tartare de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Cornichon, Jus de citron, Jus de citron vert, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Saumon, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saumon aux épices en barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Fenouil, Gros sel, Persil, Poivre vert, Saumon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Wok de Saumon et Lieu Noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curry ou Cari, Graine de coriandre, Jus de citron vert, Lait de coco, Lieu, Oignon, Piment doux, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Carpaccio de Saint-Jacques sur Lit de Mangue et Gelée de Tourteau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agar-agar, Citron vert, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gélatine, Huile d'olive, Mangue, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Saumon, Tourteau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blinis au surimi, crème au wasabi et zestes de citron vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Blinis, Citron vert, Crème liquide, Eau de fleur d'oranger, Oeuf, Radis noir, Saumon, Vodka, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blinis au surimi, crème au wasabi et zestes de citron vert (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Blinis, Citron vert, Crème liquide, Eau de fleur d'oranger, Oeuf, Radis noir, Saumon, Vodka, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Panaché de poissons à la martiniquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron vert, Curry ou Cari, Huile d'olive, Laitue, Lotte ou Baudroie, Noix de coco, Piment, Poivre, Saint-Pierre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pierrade de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Espadon, Gingembre, Piment, Requin, Riz, Saumon, Thon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Poissons crus marinés aux thés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Calamar, Cassonade, Citron, Daurade, Gin, Huile de tournesol, Poivre, Saumon, Sel, Sole, Thé.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Roulés de saumon au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Citron vert, Concentré de tomates, Concombre, Kiwi, Moutarde, Poivre, Poivre noir, Saumon, Saumon fumé, Thon, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio de saumon et lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boudin, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Salades, Saumon, Saumon fumé, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Croques en bouche de concombre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron vert, Concombre, Crabes, Menthe, Oeuf, Paprika, Piment, Poivre blanc, Pomme, Ricotta, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de Saumon à la Mâche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Citron vert, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Mâche, Pignons, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits roulés de saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Blinis, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Crème fraîche, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon fumé à la pomme granny (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron vert, Crêpes au sarrasin, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Pomme, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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