Les mots retenus sont les suivants : saucisse, echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chapon aux pommes et aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Chapon, Echalote, Huile d'arachide, Marrons, Oeuf, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Dinde de noël au foie gras et sa crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouillon de poulet, Cèpes, Chair à saucisse, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Foie gras, Morille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Tomates farcies aux échalotes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Poivron, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fricadelles de troo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Chapelure, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Tarte aux légumes fondants, à la mozza et au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Farine, Fromage de chèvre, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Pâte brisée, Poivre, Poivron rouge, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Penne sauce piquante à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chair à saucisse, Concentré de tomates, Coriandre, Echalote, Oignon, Penne, Piment, Sauge, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Semi tourte façon pommes de terre farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Echalote, Emmental, Fromage râpé, Lait, Oeuf, Pain, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saucisse de morteau et lentilles en vinaigrette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Clou de girofle, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Moutarde, Oignon, Persil, Saucisse de Morteau, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Oie farcie à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chair à saucisse, Echalote, Lait, Marrons, Mie de pain, Oie, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Farce aux Marrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Céleri, Chair à saucisse, Crème fraîche, Echalote, Lait, Marrons, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Macaronis du montagnard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bière, Carotte, Céleri, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Huile, Macaroni, Poivre, Saucisse, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boullettes pollux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bifteck, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Echalote, Farine, Oeuf, Pâtes, Poivre, Romarin, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté de porc au foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Farine, Foie de lapin, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Porc, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte au riesling (alsace) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Echalote, Escalope de poulet, Lardons, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riesling, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gnocchi exotique (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Ananas, Banane, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cou de canard ou d'oie farçis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Armagnac, Canard, Chair à saucisse, Ciboulette, Echalote, Graisse de canard, Oeuf, Oie, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Hot dogs à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boursin, Chipolatas, Ciboulette, Echalote, Farine, Fromage en tranche, Huile d'olive, Lait, Levure, Levure de boulanger, Pain, Saucisse, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Encornets farcis sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Calamar, Cannelle, Chair à saucisse, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon, Paprika, Persil, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de porc et de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Chair à saucisse, Chapelure, Cognac, Echalote, Escalope de poulet, Herbes de Provence, Lard, Laurier, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Porc, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Encornet à la setoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Chair à saucisse, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Hachis Parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Chapelure, Echalote, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de Veau Maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Champignon, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Escalope de veau, Jambon, Jambon blanc, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Courgettes farcies à la sauce tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Chair à saucisse, Concentré de tomates, Courgette, Echalote, Farine, Herbes de Provence, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentier tricolore (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Chair à saucisse, Echalote, Emmental, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poitrine de veau farcie sauce mornay (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chair à saucisse, Echalote, Farine, Gruyère, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.