Les mots retenus sont les suivants : sauce, vin, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouillon pour fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Ciboulette, Oignon, Sauce chili, Soupe à l'oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Magrets sauce au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Huile de tournesol, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salsa rosa du chef Groleau (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Echalote, Parmesan, Sauce tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce bordelaise grasse (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cèpes, Echalote, Farine, Huile d'olive, Oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bavette à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bavette de boeuf, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Onglet à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Onglet de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Beefsteak Charolaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Entrecôte, Farine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bavette à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bavette de boeuf, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bavettes à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bavette de boeuf, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Onglet à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Onglet de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canard au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricassée de champignons et quinoa (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Huile, Paprika, Quinoa, Sauce tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crevettes à la mode d'espelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Piment, Poivron rouge, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de bar au beurre rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bar (ou loup), Betterave, Beurre, Beurre salé, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Civet de lièvre au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Lièvre, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Grenadier au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Grenadier, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Contre filet avec sauce au vin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Oignon, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magrets aigres - doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Framboise, Magret de canard, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de porc, sauce aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Huile d'olive, Oignon, Porc, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de canard au romarin et sauce au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Délice fondant au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Gruyère, Herbes de Provence, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôtis de volaille lardé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bacon, Bouillon de légumes, Crème, Lard, Moutarde, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bouilon a fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Crevettes, Laurier, Oignon, Poivre noir, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de boeuf à la lie de vin (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Filet et faux-filet de boeuf, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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