Les mots retenus sont les suivants : sauce, vin, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moules au safran et ses chips de vitelotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème épaisse, Croustilles ou Chips, Moules, Oignon rouge, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Spaghetti au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Corned-beef, Gruyère, Oignon, Spaghetti, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Minute dâ'Agneau au Cumin et au Romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cumin, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Caille, Crème liquide, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce aux figues et au café (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Café, Figue fraîche, Fond de gibier, Poivre, Poivre noir, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre à l'ail, Champignon, Consommé de boeuf, Echalote, Escargots, Oeuf, Sauce Worcestershire, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret de canard aux myrtilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème de cassis, Fond de veau, Magret de canard, Miel, Myrtille, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Côte de boeuf à la moelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Côtes et basses-côtes de boeuf, Gros sel, Huile, Os à moëlle, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Veau en sauce vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Clou de girofle, Echalote, Huile, Laurier, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème liquide, Filet mignon de porc, Huile, Moutarde, Oignon rouge, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Court bouillon d'anguilles à la medocaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Anguille, Bouquet garni, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Court bouillon d'anguilles à la medocaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Anguille, Bouquet garni, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Porc aux Pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Huile, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile végétale, Oignon, Piment, Poulet, Riz, Sauce chili, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumon farci à la tiprof (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Cheddar, Crevettes, Echalote, Fromage râpé, Poivron vert, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cubes de boeuf à la Sebini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Boursin, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon, Piment, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côte de boeuf à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Côtes et basses-côtes de boeuf, Echalote, Farine, Fines herbes, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cocotte de Pommes de Terre à l'Ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Gruyère, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Magret de canard aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Figue fraîche, Fond de volaille, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz au poivre de szechuan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons noirs, Echalote, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce marchand de vin au chocolat (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de volaille, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce bordelaise traditionnelle (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Moëlle de boeuf, Noix de muscade, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté d'agneau au chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cacao - Chocolat en poudre, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Boeuf marinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anchois, Boeuf, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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