Les mots retenus sont les suivants : sauce, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saumon au jurançon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Fumet de poisson, Huile d'arachide, Poivre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Délice fondant au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Gruyère, Herbes de Provence, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôtis de volaille lardé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bacon, Bouillon de légumes, Crème, Lard, Moutarde, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tournedos au xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Jaune d'oeuf, Paprika, Poivre noir, Sel, Tournedos, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Bouillon pour fondue chinoise (7) (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Laurier, Oignon, Persil, Sauce chili, Soupe à l'oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce Soubise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème, Oignon, Poivre, Sauce blanche, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouilon a fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Crevettes, Laurier, Oignon, Poivre noir, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cubes de dinde aux raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Escalope de dinde, Poivre, Raisins secs, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de boeuf à la lie de vin (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Filet et faux-filet de boeuf, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de poisson à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crevettes, Fumet de poisson, Gruyère, Lieu, Moules, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lieu jaune sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Lieu, Poivron rouge, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard aux raisins et au thé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Fond de veau, Magret de canard, Poivre, Raisin, Sel, Thé, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Merlu blanc au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Jus de citron, Merlu, Poivron rouge, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Veau, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poêlée de gambas à l'origan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Gambas, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Sauce tomate, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sot l'y laisse de dinde au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Beurre, Echalote, Farine, Mascarpone, Sot-l'y-laisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de sandre au montlouis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fleurette, Echalote, Fumet de poisson, Morille, Sandre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de sandre au montlouis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fleurette, Echalote, Fumet de poisson, Morille, Sandre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie de veau moutarde à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Foie de veau, Moutarde, Oignon, Sauce brune, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce au poisson et crustacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Cognac, Ecrevisses, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hamburger à la saucisse (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Bacon, Bière, Cheddar, Echalote, Pain, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tournedos de boeuf sauce miel gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Sauce soja, Tournedos, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à la plancha (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Moules, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Oeufs au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Laurier, Oeuf, Oignon, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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