Les mots retenus sont les suivants : sauce, vietnamienne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Carotte, Cébette ou cive, Céleri, Chou blanc, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Avocats farcis au poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Blanc de volaille, Carotte, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Poivre, Poivron, Poulet, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillote de poisson à la mode vietnamienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboule, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Maïs, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Tilapia.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillote de poisson à la mode vietnamienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboule, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Maïs, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Tilapia.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade à la vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cerise, Coriandre, Germes de soja, Maïs, Poivron vert, Salades, Sauce pimentée, Sucre, Thon, Tomate, Vanille, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crêpe vietnamienne (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignons noirs, Coriandre, Crabes, Crevettes, Huile, Menthe, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Riz, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtés impériaux à la vietnamienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignons noirs, Crevettes, Galette de riz, Germes de soja, Huile, Jus de citron, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Salades, Sucre, Vermicelle, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Canard à l'ananas au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ananas, Arachides - Cacahuètes, Bouillon de poulet, Canard, Champignon, Coriandre, Echalote, Huile d'arachide, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pâtés impériaux à la vietnamienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Champignons noirs, Crevettes, Galette de riz, Germes de soja, Huile, Jus de citron, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Piment, Salades, Sucre, Vermicelle, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Salade vietnamienne porc-crevette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Champignon, Ciboule, Crevettes, Huile, Jus de citron, Laitue, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poitrine de porc, Pousses de soja, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bo bun, salade de boeuf à la vietnamienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Carotte, Citron, Citron vert, Coriandre, Echalote, Graine de soja, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Salades, Steak, Tabasco, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fondue vietnamienne au boeuf, galettes de riz et crudités (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citronnelle, Concombre, Galette de riz, Jus de citron vert, Laitue, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon rouge, Piment, Romsteck, Sucre, Sucre en morceaux, Tomate, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade vietnamienne façon anne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Cassonade, Chou chinois (Pak-Choï), Citron, Coeur de palmier, Crème liquide, Crevettes, Huile d'arachide, Laitue, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Salades, Tomates cerises.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fondue chinoise/vietnamienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de volaille, Brocoli, Calamar, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboule, Congre, Cresson, Crevettes, Epinard, Pain baguette, Persil, Poulet, Rognons, Sauce soja, Vermicelle.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe vietnamienne au poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Bouillon de poulet, Brocoli, Cannelle, Carotte, Champignon, Concombre, Coriandre, Filet de poisson, Gingembre, Graine de soja, Huile végétale, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Tilapia, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nems au crabe - recette vietnamienne + sauce (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Champignon, Champignons noirs, Citron vert, Crabes, Galette de riz, Graine de soja, Menthe, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Porc, Salades, Sel, Sucre, Vermicelle.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 92 minutes.
Fondue vietnamienne adaptée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Carotte, Champignons noirs, Coulis de tomate, Gambas, Germes de soja, Gingembre, Laitue, Magret de canard, Menthe, Navet, Noix, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Fondue vietnamienne adaptée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Carotte, Champignons noirs, Coulis de tomate, Gambas, Germes de soja, Gingembre, Laitue, Magret de canard, Menthe, Navet, Noix, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rouleaux de printemps (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Carotte, Coriandre, Crevettes, Germes de soja, Germes de soja, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Jus de citron, Laitue, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivre, Porc, Riz, Salades, Sel, Sucre, Sucre roux, Vermicelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.