Les mots retenus sont les suivants : sauce, sucre, vinaigre, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet aux mûres, bleuets et porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bleuets, Mûres, Oignon, Poitrine de poulet, Poivre, Porto rouge, Sucre, Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet Hawaïen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouillon de poulet, Cuisse de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Jus d'orange, Sauce soja, Sucre, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tendron de veau au caramel d'agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gelée de groseilles, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Sucre, Tendron de veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Gigot d'agneau braisé sucré salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouillon de boeuf, Gigot d'agneau, Lard, Laurier, Miel, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Fond de veau, Huile, Jus d'orange, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Canard a l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Citron, Curaçao, Fécule, Gelée de groseilles, Huile, Orange, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aux cacahuètes façon chinoise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Beurre, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile de sésame, Riz, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vin, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de chou chinois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Nouilles, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Sherry, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Entrecôtes parriodines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cardamome, Entrecôte, Huile, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Marinade pour brochettes de poulet avec sauce sucrée-salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Fines herbes, Gingembre, Huile, Jus de citron, Ketchup, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de la côte ouest (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Asperge, Champignons de Paris, Crevettes, Huile, Jus de citron, Petit pois, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Côtelettes de chevreuil à l'aigre-douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Chevreuil, Côtelettes, Figue sèche, Maïs, Poivre, Porto, Pruneau, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtelettes de chevreuil à l'aigre-douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Chevreuil, Côtelettes, Figue sèche, Maïs, Poivre, Porto, Pruneau, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Base pour salade chinoise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboule, Huile de noisette, Huile de sésame, Noix, Nouilles chinoises, Oignon, Poireau, Sauce soja, Sucre roux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Porc Sauce Aigre Douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'arachide, Oignon, Poivron vert, Sauce soja, Sucre, Viande de porc hachée, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de poulet parfum d'asie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Gingembre, Huile d'arachide, Piment, Poireau, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gaspacho irrésistible (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos de poulet mariné sauce aux pommes sur BBQ (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Compote de pommes, Echalote, Gingembre, Jus de citron, Ketchup, Oignon, Poulet, Sucre, Tomate, Tournedos, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Râble de lièvre à la confiture de framboise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Confiture de framboises, Fond de gibier, Laurier, Lièvre, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lentilles minute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Basilic, Coriandre, Crème, Herbes de Provence, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Viandox, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce chevreuil aux mûres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Banyuls, Beurre, Cannelle, Chevreuil, Fond de gibier, Mûres, Orange, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Travers de Porc, Sauce Aigre Douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Cassonade, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Huile, Jus d'ananas, Oignon, Poivre, Sel, Travers de porc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Magret de Canard aux Tagliatelles de Radis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Lardons, Magret de canard, Oignon, Poivre, Radis, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croustillant d'agneau aux pleurotes et à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Echalote, Oignon rouge, Pâte filo ou phyllo, Pleurotes, Sirop d'érable, Sucre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Colverts de gérard nandron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Crème fraîche, Epinard, Moutarde, Navet, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.