Les mots retenus sont les suivants : sauce, sucre, vinaigre, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cabillaud sauce roquefort aux 3 légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cabillaud, Carotte, Crème fraîche, Graine de soja, Laurier, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Roquefort, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Côtes de porc aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Côtes ou Côtelettes de porc, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Gigue de chevreuil (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chevreuil, Clou de girofle, Cognac, Farine, Huile d'olive, Marrons, Noix de muscade, Poivre, Poivre noir, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Choucroute aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Crème fraîche, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lait, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Riesling, Saindoux, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Colin en sauce verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cassonade, Colin, Crème, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Mâche, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin rosé, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lotte à l'aigre douce façon chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Lotte ou Baudroie, Oignon, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre semoule, Vin, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magret de canard laqué, purée à la canelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Beurre salé, Cannelle, Caramel, Crème liquide, Gingembre, Gros sel, Magret de canard, Pomme de terre, Sauce soja, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti aux tagliatelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Noix, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sauge, Sel, Sucre, Tagliatelle, Tomate, Veau, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Emincé de poulet à l'antillaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Banane, Blanc de volaille, Cannelle, Crêpes au sarrasin, Huile, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sauce soja, Sucre, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Citron, Graine de coriandre, Huile, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'Endives Façon Nordique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Endive, Gros sel, Haddock, Huile, Huile d'arachide, Moutarde, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lanières de boeuf sauce au poivre noir asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Oignon, Poivre noir, Poivron, Riz, Sauce au poivre, Sauce d'huître, Sauce soja, Sucre, Vin, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôti de veau à l'orange (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Clou de girofle, Huile, Noix, Oignon, Orange, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de poulet aux amandes et sauce soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Amande, Bouillon de poulet, Escalope de poulet, Farine, Farine de maïs, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile de tournesol, Oignon, Poulet, Sauce soja, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules sauce piquante (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Citron, Graine de coriandre, Huile, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Travers de porc et pêches rôties (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cinq épices, Coriandre, Huile, Miel, Pêche, Poivre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre semoule, Travers de porc, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux tomates, ail et feta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Echalote, Feta, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Mozzarella, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gigue de chevreuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chevreuil, Clou de girofle, Cognac, Farine, Huile d'olive, Marrons, Noix de muscade, Poivre, Poivre noir, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf sauce teriyaki et chips de panais au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cassonade, Croustilles ou Chips, Gingembre, Graine de soja, Huile végétale, Miel, Onglet de boeuf, Panais, Pavé de boeuf, Sauce teriyaki, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de lapin grillés à la sauce de mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Echalote, Farine, Gingembre, Graine de sésame, Lapin, Mangue, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin Barberousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Echalote, Lapin, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Rognons, Sauge, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gigot de chevreuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Chevreuil, Echalote, Gigot d'agneau, Lard, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Bouillon de poulet, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lait, Oignon, Olives noires, Persil, Poulet, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Epaule de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Airelle, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Citron, Farine, Oignon, Pain de seigle, Poivre, Pomme de terre, Sanglier, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Sauce spaghetti au légumes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.