Les mots retenus sont les suivants : sauce, safran.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade tiède du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Crevettes, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Safran, Salades, Saumon, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Pâtes au fenouil et au safran (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Fenouil, Huile de sésame, Lait, Pâtes, Poivre, Poivron, Safran, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragoût de homard au jus de porto et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blanquette de lapin à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Carotte, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lapin, Navet, Oignon nouveau, Pomme de terre, Riz, Safran, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragoût de homard au jus de porto et fleur d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saumon vapeur et sa sauce à la faisselle et aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Faisselle, Huile d'olive, Paprika, Poivre, Safran, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes aux coquilles saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Farine, Farine de blé, Fines herbes, Oeuf, Pâte à crêpes, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tajine de veau aux pommes de terre et olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Confiture, Huile, Miel, Oignon, Olives vertes, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Ras el hanout, Safran, Sel, Soupe de tomates, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crevettes au miel et aux graines de sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Cerise, Echalote, Gambas, Graine de sésame, Jus de citron, Miel, Pamplemousse, Petit pois, Pousses de soja, Riz, Safran, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ragoût de homard au jus de porto et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tajine de jarret de veau aux pommes de terre et artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Macaronis aux sardines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anchois, Chapelure, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Macaroni, Persil, Piment doux, Poivre, Raisin, Safran, Sardine, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Langoustines à la vapeur melon et gouda de mai (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Echalote, Epinard, Gouda, Langoustine ou scampi, Melon, Muscat, Pastèque, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Sel, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de chou au cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cabillaud, Chou vert, Ciboulette, Crème fraîche, Laurier, Moules, Poivre, Rhum, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Onglet à l'échalote et aux endives braisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Cumin, Echalote, Endive, Fenouil, Graine de cumin, Onglet de boeuf, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de dinde farci (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bambou, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pastilla aux pigeons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Feuille de brick, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pot au feu de poissons aux fèves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Colin, Crème fraîche, Fève, Filet de poisson, Lait de coco, Macédoine de légumes, Piment, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de poulet aux deux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Echalote, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Poivre, Poulet, Ras el hanout, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Calmars à la mode du languedoc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Calamar, Citron, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jus de citron, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine d'agneau aux artichauts et petits pois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Artichaut, Citron, Citron confit, Fève, Gingembre, Huile, Mouton, Olive, Petit pois, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Couscous de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Cannelle, Citron, Huile d'olive, Miel, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Encornet farci, risotto à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Calamar, Echalote, Echine de porc, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron rouge, Riz, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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