Les mots retenus sont les suivants : sauce, roquefort.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moules au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Moules, Persil, Poivre, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de porc à la crème de roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caramel, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème liquide, Fleur de sel, Huile de sésame, Poivre, Roquefort, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtes de porc sauce roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Echalote, Huile, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Gruyère, Jambon, Lardons, Oignon, Poivre, Roquefort, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Echalote, Endive, Poivre, Poulet, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cannelloni (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Epinard, Fumet de poisson, Rouget, Sauce béchamel, Saumon, Saumon fumé, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Moules, Persil, Poivre, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin d'Endives au Bleu d'Auvergne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Endive, Gruyère, Jambon, Noix de muscade, Poivre, Roquefort, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Bar en croûte au roquefort et sa purée de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Bar (ou loup), Beurre, Fleur de sel, Fumet de poisson, Lait, Pain de mie, Poivre, Pomme de terre, Roquefort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade pamplemousse surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Comté, Croûtons, Fourme d'Ambert, Gruyère, Noix, Pamplemousse, Pomme, Roquefort, Salades.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâtes au poulet, roquefort et céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Céleri, Escalope de poulet, Gnocchi, Huile d'olive, Mascarpone, Noix, Pâtes, Roquefort, Sel de céleri.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truite sauce au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème, Farine, Fines herbes, Noix, Poivre, Roquefort, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Papillotes de perches aux petits légumes et sauce à la juliet's (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Citron, Crème, Fromage blanc, Huile d'olive, Perche, Piment, Poireau, Roquefort, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bar en croûte au roquefort et sa purée de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Bar (ou loup), Beurre, Fleur de sel, Fumet de poisson, Lait, Pain de mie, Poivre, Pomme de terre, Roquefort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Entrecôtes minute au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Entrecôte, Noisette, Noix, Pistache, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tortelloni (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Gambas, Persil, Safran, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Escalopines de dinde en brouillade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Cognac, Crème fraîche, Escalope de dinde, Farine, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade frisée façon cht'i (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Comté, Huile de noix, Mayonnaise, Noix, Poivre, Radis, Roquefort, Salade frisée, Sel, Thon, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tournedos au roquefort et aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Dinde, dindon, Epinard, Farine, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Roquefort, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de poisson sauce yaourt-fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Comté, Filet de poisson, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Gruyère, Moutarde, Poivre, Roquefort, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos de dinde au roquefort et aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Dinde, dindon, Epinard, Farine, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Roquefort, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.