Les mots retenus sont les suivants : sauce, pour, saucisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cassoulet de Castelnaudary (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Carré d'agneau, Clou de girofle, Confit de canard, Echine de porc, Graisse d'oie, Haricots secs, Lard, Mouton, Oignon, Saucisse, Saucisson, Saucisson à l'ail, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Saucisses italiennes en sauce aigre-douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cassonade, Champignon, Courgette, Herbes de Provence, Huile végétale, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Riz, Sauce Worcestershire, Saucisse, Tomate, Vermicelle de riz, Vinaigre de vin blanc, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hachis parmentier agneau - aubergines de marielle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Chair à saucisse, Huile d'olive, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de Pistou au Poisson et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Merlan, Moules, Parmesan, Pignons, Poireau, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine lyonnaise (ayant subi des influences extérieures) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Betterave, Carotte, Ciboulette, Crème, Curry ou Cari, Graine de coriandre, Lentilles, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Porc, Quatre épices, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cannelloni à la viande, ricotta et épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Cannelloni, Chair à saucisse, Coriandre, Coulis de tomate, Echalote, Epinard, Foie de volaille, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivron rouge, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Petits choux farcis ou comme on dit chez moi "Lu Capoun" (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Chou, Chou vert, Emmental, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pain, Parmesan, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Rougail saussice de l'ïle de la réunion (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Crème fraîche, Cumin, Curcuma, Fenouil, Huile d'olive, Huile de maïs, Mélange d'épices, Moutarde, Oignon, Piment, Poivron, Porc, Saucisse, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sauce de boulettes de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Armagnac, Blanc d'oeuf, Boeuf, Chair à saucisse, Champignon, Clou de girofle, Echalote, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Ventrèche, Volaille.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Sauce de boulettes de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Armagnac, Blanc d'oeuf, Boeuf, Chair à saucisse, Champignon, Clou de girofle, Echalote, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Ventrèche, Volaille.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 242 minutes.
Feijoada brésilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cachaça, Ciboulette, Côtelettes, Eau de vie, Echine de porc, Haricots secs, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Pieds de porcs, Porc, Saucisse, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Pâtes à la saucisse italienne à la mère de Sonia (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Brocoli, Concentré de tomates, Echalote, Epinard, Farine, Lait, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Persil, Piment, Poivre, Saucisse, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nems au crabe - recette vietnamienne + sauce (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Champignon, Champignons noirs, Citron vert, Crabes, Galette de riz, Graine de soja, Menthe, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Porc, Salades, Sel, Sucre, Vermicelle.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 92 minutes.
Rouleaux au veau de Corralou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Bouillon de boeuf, Bouillon de poulet, Champignon, Chapelure, Ciboulette, Crème aigre ou sûre, Echalote, Farine, Graine de céleri, Gruau, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Sauce spaghetti d'Eric (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Cassonade, Céleri, Champignon, Huile d'olive, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Pepperoni, Piment, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Spaghetti, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Daube de porcelet façon sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Carotte, Cèpes, Clou de girofle, Cochon de lait ou porcelet, Cognac, Coriandre, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Liqueur de cassis, Oignon, Poivre, Sarriette, Saucisse, Sel, Thym, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Couscous aux boulettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cannelle, Carotte, Chair à saucisse, Chou vert, Clou de girofle, Collier d'agneau, Concentré de tomates, Courgette, Cumin, Navet, Noix de muscade, Oignon, Persil, Piment doux, Pois chiches, Ras el hanout, Riz, Semoule, Steak.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Dinde farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chair à saucisse, Choux de Bruxelles, Cognac, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Jambon cuit, Lait, Laurier, Marrons, Noix de muscade, Pain de mie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Dinde farcie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chair à saucisse, Choux de Bruxelles, Cognac, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Jambon cuit, Lait, Laurier, Marrons, Noix de muscade, Pain de mie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Hachis parmentier agneau - aubergines de marielle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Chair à saucisse, Huile d'olive, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sauce bolognaise, Sel, Thym, Tomate, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles libertines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Bolet, Caille, Chair à saucisse, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Fond de veau, Huile de truffe, Lard, Miel, Piment, Poivre, Polenta, Sauge, Sel, Shiitake, Sirop d'érable, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Nems (sans cuisson préalable de la farce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Chair à saucisse, Champignon, Champignons noirs, Crevettes, Escalope de poulet, Galette de riz, Germes de soja, Graine de soja, Huile, Jus de citron, Laitue, Menthe, Oeuf, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Shiitake, Vermicelle.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cannelonis debouts gratinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Chapelure, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon blanc, Lait, Lasagne, Mascarpone, Oignon, Parmesan, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Veau, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Spaghettis bolognaise (proche de la vraie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Concentré de tomates, Huile d'olive, Jambon cru, Laurier, Mortadelle, Oignon, Pancetta, Parmesan, Poivre, Sel, Spaghetti, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Chevreuil en cannelloni (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelloni, Cèpes, Champignon, Chevreuil, Cognac, Crème fraîche, Fond de gibier, Lasagne, Morille, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poitrine de porc, Poivre, Poivre vert, Sel, Thym, Veau, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.