Les mots retenus sont les suivants : sauce, pour, poisson, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bricks de Lieu Noir, Saumon Fumé et Epinards, Sauce au Beurre-Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Lieu, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Encornets au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Calamar, Concentré de tomates, Court-bouillon, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Piment, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte sauce crème massala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Court-bouillon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fromage blanc, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon blanc, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mulet aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Echalote, Farine, Huile, Moules, Mulet, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rouleaux vietnamiens (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte, Champignon, Crevettes, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vermicelle, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Queue de lotte au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bar au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Clou de girofle, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bar au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Clou de girofle, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filets de poisson express au Nuoc Nam (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Coriandre, Filet de poisson, Gingembre, Huile de sésame, Noix, Pangas, Poireau, Riz, Sauce soja, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Seitan aux légumes gratinés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Comté, Crème, Fromage râpé, Graine de soja, Gruyère, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble de saumon à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Biscottes, Crème liquide, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Scupion (petite seiche) en sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Seiche, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchées poisson/crevettes aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Citron, Courgette, Crème, Crevettes, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hachis parmentier du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Parmesan, Persil, Poissons fumés, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte aux poireaux confits des eaux bleues (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Cabillaud, Citron, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Oeuf, Poireau, Sauce hollandaise, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sushis de boeuf et de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Daurade, Mirin, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Saumon frais et fumé en croute à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Riesling, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon aux asperges vertes et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de sole roulés au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Oeuf, Oignon, Poireau, Saumon, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Thon à la luzienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Huile, Oignon, Piment, Piment doux, Poivre, Poivron, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lotte crémeuse à la fondue de poireau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Fromage blanc, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Strudel alsacien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Choucroute, Crème épaisse, Farine, Huile, Oeuf, Pomme, Raifort, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Gratin de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Crevettes, Farine, Gruyère, Moules, Oignon, Pomme de terre, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gratin de langoustes aux morilles et aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coques, Crème fraîche, Farine, Lait, Langouste, Morille, Moules, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
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