Les mots retenus sont les suivants : sauce, pour, gratin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lasagnes aux épinards et aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Epinard, Fromage à raclette, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de tomates sur pommes de terres (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Ciboulette, Fromage de chèvre, Gruyère, Lait, Mozzarella, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de biche aux morilles et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignons de Paris, Estragon, Morille, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Faux-Filets Rôtis et Gratin de Blettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Filet et faux-filet de boeuf, Gorgonzola, Noisette, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lasagnes au saumon et au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Echalote, Farine, Fenouil, Graine de soja, Herbes de Provence, Lasagne, Noix de muscade, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de merlan aux petits légumes et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Merlan, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin moelleux à la courgette drapé de jambon cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Courgette, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Jambon cru, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cannelonis aux aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Fromage râpé, Huile d'olive, Jambon blanc, Lasagne, Mozzarella, Parmesan, Pecorino, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 78 minutes.
Cuisses de poulet aux pommes de terre boulangères (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Cuisse de poulet, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Farcis de courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Courgette, Emmental, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Flans aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Jus de citron, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de chou et sa purée d'oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Chou-fleur, Crème fraîche, Farine, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Caille farcie au foie gras en feuille de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Caille, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de coeurs de céleris braisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Farine, Laurier, Moëlle de boeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin à la poivrade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Câpres, Huile, Lapin, Persil, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Les cailles à l'orange de Tata Yoyo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Caille, Clou de girofle, Cognac, Eau de fleur d'oranger, Lard, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Miel, Orange, Sirop de grenadine, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Endives braisées à la bière et darnes de saumon rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Echalote, Endive, Gros sel, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Poivre 5 baies, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon blanc, Poivre, Raisins secs, Rôti de porc, Sauce brune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Civet de chevreuil à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chevreuil, Courgette, Crème, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Gratin de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Crevettes, Farine, Gruyère, Moules, Oignon, Pomme de terre, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chicons au gratin de maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Endive, Jambon, Noix de muscade, Parmesan, Poivre, Sauce blanche, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Gratin de langoustes aux morilles et aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coques, Crème fraîche, Farine, Lait, Langouste, Morille, Moules, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Cassoulet à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Confit de canard, Lard, Laurier, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Saucisson à l'ail, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Aubergines gratinees a l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Gros sel, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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