Les mots retenus sont les suivants : sauce, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rouleau de la mer aux 3 couleurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Cabillaud, Crème liquide, Escalope, Fromage carré frais, Poivre blanc, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cabillaud à la petsiota (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Chapelure, Concentré de tomates, Oignon, Poivre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain de lotte d'emilie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits dômes de thon rouge en sauce basilic (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Citron jaune, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sandre à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Farine, Fumet de poisson, Oignon, Persil, Sandre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Spare-ribs au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Beurre, Côtes ou Côtelettes de porc, Gingembre, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tagliatelle vodka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caviar, Citron, Fumet de poisson, Oeufs de lump, Persil, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tagliatelle, Vodka.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de raie aux poireaux, sauce ravigote (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Câpres, Citron, Echalote, Poireau, Poivre, Raie, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steak de thon aux olives noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Câpres, Escalope, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Sauce soja, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Filets de rougets au jus d'orange (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Courgette, Huile d'olive, Jus d'orange, Orange, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Bami aux crevettes et légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chou vert, Crevettes, Huile, Oignon, Poivron vert, Sauce soja, Vermicelle.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coquilles saint-jacques aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Crème fleurette, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jus d'orange, Noix, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Darnes de saumon sauce citron et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Citron, Echalote, Huile, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saint jacques au cidre et fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre salé, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Poireau, Poivre, Riz long, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de sole otero (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Fromage râpé, Fumet de poisson, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel, Sole.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint jacques safranées aux tagliatelles de légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Noix, Poivre, Poivron rouge, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce Rouille (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jus de citron, Mayonnaise, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce sauternes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Citron vert, Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sole aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tagliatelles roses (saumon, baies et tarama) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Saumon fumé, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de Saumon au Pavot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron vert, Gingembre, Pavot, Poivre, Sauce soja, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de saint pierre sauce crevette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Piment doux, Poivre, Riz, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Grenadier à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Grenadier, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Grenadier à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Grenadier, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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