Les mots retenus sont les suivants : sauce, menthe.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de la mediterranee (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cabillaud, Calamar, Ciboulette, Citron vert, Crevettes, Echalote, Filet de poisson, Huile d'olive, Laitue, Lotte ou Baudroie, Menthe, Poivre, Poivron vert, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Nems végétariens (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Carotte, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Menthe, Oignon, Poivre, Riz, Salades, Sauce soja, Sauce tomate, Tomate, Vermicelle, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rouleaux de printemps simplifiés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Concombre, Crevettes, Galette de riz, Germes de soja, Gros sel, Haricots mungo (soja vert), Laitue, Maïs, Menthe, Poulet, Salades, Sauce soja, Vermicelle, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Salade chinoise aux crevettes à l'ananas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de sésame, Jus de citron vert, Menthe, Muscat, Nouilles de riz, Pamplemousse, Pousses de soja, Salades, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade chinoise aux crevettes à l'ananas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de sésame, Jus de citron vert, Menthe, Muscat, Nouilles de riz, Pamplemousse, Pousses de soja, Salades, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de sole au cidre et calvados (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Calvados, Ciboulette, Cidre, Citron, Crème fraîche, Daurade, Echalote, Fumet de poisson, Menthe, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf mariné au nuoc nam (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Carotte, Citronnelle, Concombre, Echalote, Germes de soja, Huile, Jus de citron, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Romsteck, Sucre, Vermicelle de riz, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nems au jambon et aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Champignons noirs, Ciboulette, Crevettes, Galette de riz, Gingembre, Graine de soja, Huile d'arachide, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Laitue, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermicelle, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarameya (falafel de fèves à l'egyptienne) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Ciboulette, Coriandre, Cumin, Fève, Menthe, Noix, Oignon, Pain, Persil, Piment, Poivre, Sauce blanche, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulettes épicées en sauce rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Cannelle, Coulis de tomate, Cumin, Farine, Menthe, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Ras el hanout, Sel, Sucre, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tajine aux boulettes de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boeuf, Coriandre, Cumin, Fromage râpé, Menthe, Oeuf, Origan (Marjolaine), Paprika, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade vietnamienne porc-crevette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Champignon, Ciboule, Crevettes, Huile, Jus de citron, Laitue, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poitrine de porc, Pousses de soja, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bo bun, salade de boeuf à la vietnamienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Carotte, Citron, Citron vert, Coriandre, Echalote, Graine de soja, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Salades, Steak, Tabasco, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dos de cabillaud en croûte et ses pois gourmands (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cabillaud, Chapelure, Citron vert, Coriandre, Farine, Germes de soja, Gingembre, Huile, Huître, Menthe, Oeuf, Pain, Pois gourmands.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de truite froide, servie avec une sauce montée à l'huile et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Citronnelle, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Noix de muscade, Pain complet, Pains grillés, Poivre, Poivre blanc, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Calamars farcis aux crevettes pimentées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Calamar, Concentré de tomates, Coriandre, Crevettes, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz long, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Calamars farcis aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anchois, Calamar, Céleri, Coriandre, Huile d'olive, Lardons, Menthe, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sauce tomate, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Calamars farcis aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anchois, Calamar, Céleri, Coriandre, Huile d'olive, Lardons, Menthe, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sauce tomate, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondue vietnamienne au boeuf, galettes de riz et crudités (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citronnelle, Concombre, Galette de riz, Jus de citron vert, Laitue, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon rouge, Piment, Romsteck, Sucre, Sucre en morceaux, Tomate, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade tiède de carottes aux poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sel, Sucre, Sucre semoule, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Calamars farcis aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Calamar, Carvi, Concentré de tomates, Coriandre, Crevettes, Harissa, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pâtés imperiaux (nems) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Germes de soja, Gingembre, Graine de soja, Menthe, Poivre, Riz, Salades, Sauce d'huître, Sauce soja, Vermicelle, Viande de porc hachée, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Samossas de Boeuf à l'Orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Concentré de tomates, Cumin, Feuille de brick, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon blanc, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vergeoise brune, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rouleaux de printemps crus (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Concombre, Coriandre, Côtelettes, Galette de riz, Germes de soja, Menthe, Oignon, Piment, Poivre, Porc, Salades, Sauce soja, Saucisse, Sucre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Vols au vent à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignons de Paris, Escalope, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Olives vertes, Persil, Sucre, Thym, Tomate, Veau, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
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