Les mots retenus sont les suivants : sauce, lait, coco.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet aux pousses de bambou, gingembre et lait de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bambou, Curry ou Cari, Echalote, Escalope de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Piment, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de dinde à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Jus de citron vert, Lait de coco, Poivre, Poivre blanc, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage chinois au crabe et coco (rencontre marmiton belge) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citron vert, Coriandre, Crabes, Echalote, Huile d'arachide, Lait de coco, Maïs, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'arachide, Noix de coco, Poivre, Poulet, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crevettes à la mode bahia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Fécule, Fines herbes, Huile, Lait, Laurier, Noix de coco, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmite de curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Bambou, Boeuf, Curry ou Cari, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre vert, Porc, Poulet, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmite de curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Bambou, Boeuf, Curry ou Cari, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre vert, Porc, Poulet, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au curry et aux fruits exotiques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Banane, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Fruits exotiques, Huile d'olive, Lait de coco, Miel, Oignon, Pomme, Poulet, Raisins secs, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet aux cacahuètes, sauce asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Basilic, Citronnelle, Curry ou Cari, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Poulet, Sauge, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quenelles moelleuses de chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Chocolat noir, Crème fleurette, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de coco, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet antillais à la noix de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Huile de tournesol, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Piment, Poulet, Riz, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Triangles au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Coulis de tomate, Curry ou Cari, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Lait de coco, Oignon, Petit pois, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet coco épicée aux cacahuètes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Cannelle, Cardamome, Citron vert, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pâte de curry jaune, Poivre, Poulet, Sel, Sucre roux, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Crumble de dinde façon Valentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Farine, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon grelot, Parmesan, Poivre, Pomme, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boeuf coco et sa purée de carottes épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Piment, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de courgettes et poivrons, coeur de haddock ( 9ème rencontre ) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Courgette, Curry ou Cari, Haddock, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de coco, Oignon blanc, Poivre, Poivron, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet drynou (curry-cannelle) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Banane, Cannelle, Carotte, Crème fraîche, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Lait de coco, Oignon, Piment, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Massale de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Clams, Gambas, Gros sel, Huile d'arachide, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Moules, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Palourde ou clovisse, Poivre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Curry de boeuf à la façon thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Cannelle, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Lait de coco, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chou-rave pomme coco (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Céleri-rave, Chou-rave, Curry ou Cari, Epinard, Huile d'olive, Lait de coco, Miel, Oignon, Pomme, Sauce soja, Tofu.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Saint-Pierre retour des îles, gambas grillées, émulsion de noix de coco (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Gambas, Glaçon, Huile d'olive, Jus de citron vert, Lait, Noix de coco, Oignon, Poireau, Poivre, Saint-Pierre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de Paimpol (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Chapelure, Chorizo, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Haricots blancs, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Crêpes vietnamiennes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crevettes, Curcuma, Huile, Lait de coco, Laitue, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Pousses de soja.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
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