Les mots retenus sont les suivants : sauce, fenouil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Champignons à la grecque (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Concentré de tomates, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon blanc, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lapin au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Fenouil, Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Daurade au fenouil sauvage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Daurade, Fenouil, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée de saumon au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis, Beurre, Citron, Crème fleurette, Fenouil, Huile, Persil, Saumon, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tajine de pigeon au miel et à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis, Beurre, Fenouil, Huile, Miel, Oignon, Pigeon, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rouelle de porc au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coulis de tomate, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bar en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Citron, Coriandre, Fenouil, Gros sel, Laurier, Persil, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Noix de Saint-Jacques d'Erquy et Gambas aux Pois Gourmands, Sauce Safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Courgette, Echalote, Fenouil, Gambas, Glaçon, Lait en poudre, Noix de Saint-Jacques, Pois gourmands, Safran.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de fenouil (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Fenouil, Fromage râpé, Jambon fumé, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daurade au potiron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Daurade, Fenouil, Parmesan, Persil, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 64 minutes.
Lapin au fenouil all'italiana (coniglio col fenocchio) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Fenouil, Huile d'olive, Lapin, Lard, Lardons, Oignon, Olives noires, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet provençal au citron et aux fenouils. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Curcuma, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de porc au lait d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Clou de girofle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Garam massala, Lait, Oignon, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Colin farci au fenouil à la sauce citronée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Colin, Fenouil, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Suprême de poulet farci au chèvre et saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème épaisse, Echalote, Fenouil, Fond de volaille, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poulet, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pâtes au anchois et fenouil sauvage (recette sicilienne) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Chapelure, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Sauce tomate, Sel, Spaghetti, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rouelle de porc au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coulis de tomate, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 92 minutes.
Carré de porc style italien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron, Graine de fenouil, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Porc, Romarin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Bar mariné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Carotte, Citron vert, Fenouil, Gros sel, Muscadet, Oignon, Poivre, Poivre vert, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cabillaud en farandole - purée de betterave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Cabillaud, Carotte, Echalote, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de Daurade, Sauce Vierge (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron jaune, Daurade, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Oeufs durs sauce moutarde (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Cassonade, Crème, Fenouil, Fond de veau, Lardons, Moutarde, Oeuf, Pecorino, Persil, Poivre, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de couscous au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chorizo, Fenouil, Graine de couscous, Huile, Persil, Pois chiches, Poivre, Salades, Sel, Semoule, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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