Les mots retenus sont les suivants : sauce, echalotes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Truites tomate, champignon, estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coulis de tomate, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules francillon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Mayonnaise, Moules, Muscadet, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 53 minutes.
Côte de boeuf à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Côtes et basses-côtes de boeuf, Echalote, Farine, Fines herbes, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Asperges à l'émulsion de morilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Porc au maroilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Filet mignon de porc, Maroilles, Porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet mignon aux girolles et noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Girolle ou Chanterelle, Noix de cajou, Rôti de veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Le Cake aux légumes de Catherine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lentilles à la créole (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile, Lentilles, Oignon rouge, Olive, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Noix de saint-jacques au muscadet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Farine, Muscadet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz au poivre de szechuan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons noirs, Echalote, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parfumé de légumes au boeuf haché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Céleri, Echalote, Navet, Poivre, Sauce brune, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de loup à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Carotte, Echalote, Fleur de sel, Lait de coco, Poivre, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poisson au tamarin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile, Noix de coco, Piment, Poivre blanc, Sucre, Tamarin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de veau à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de veau à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Carbonade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bière, Boeuf, Canette, Echalote, Farine, Macreuse, Margarine, Pain d'épice.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pomme de terre au four sauce aux fines herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fromage blanc, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauce bordelaise traditionnelle (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Moëlle de boeuf, Noix de muscade, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté d'agneau au chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cacao - Chocolat en poudre, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet au gingembre et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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