Les mots retenus sont les suivants : sauce, echalotes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tagliatelles roses (saumon, baies et tarama) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Saumon fumé, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartinade au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Caramel, Echalote, Huile, Paprika, Poivre, Sauce soja, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Volaille de bresse au st peray et aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Jambon cru, Piment ou poivre de Cayenne, Poulet, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coques sauce piment (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Coques, Crème fraîche, Echalote, Piment, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coquilles saint jacques au noilly prat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème épaisse, Echalote, Farine, Orange, Paprika, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes aux gambas et au whisky (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gambas, Lait, Rhum, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crevettes Bang Bang (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chapelure, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de canola, Laitue, Mayonnaise, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crevettes et salsa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crevettes, Echalote, Limette, Margarine, Piment, Sauce salsa.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Duo de crevettes et pétoncles à la Jean-Guy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre à l'ail, Citron, Crevettes, Echalote, Pétoncles, Sauce chili, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Grenadier à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Grenadier, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Grenadier à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Grenadier, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Jambon sauce tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Jambon, Jambon blanc, Oignon, Sauce tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petites seiches sauce épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Huile d'olive, Persil, Piment, Seiche, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce à la moutarde pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bouillon de poisson, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce aux échalotes et à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Caramel, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Paprika, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce aux trois oignons (pour viande grillée) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Oignon blanc, Oignon rouge, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce chasseur aux baies (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Airelle, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Echalote, Fécule de pomme de terre, Sauce tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumon au bacon et sauce au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bacon, Beurre, Blinis, Echalote, Jaune d'oeuf, Saumon, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumon au bacon et sauce au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bacon, Beurre, Blinis, Echalote, Jaune d'oeuf, Saumon, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce vinaigrette pour viandes froides (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Echalote, Fines herbes, Huile d'arachide, Huile d'olive, Huile de noix, Jaune d'oeuf, Moutarde.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foies de volaille aux oeufs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fond de volaille, Oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Huîtres chaudes, sauce acidulée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Huître, Poivre blanc, Sel, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de boeuf à la sauce moutarde originale maille au vin blanc et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Miel, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de porc aux échalotes et cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de lieu à la crème au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Lieu, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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