Les mots retenus sont les suivants : sauce, echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade d'Endives aux Noix et Saumon Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Endive, Huile d'arachide, Huile de noisette, Noix, Salades, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade Pomme / Betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Echalote, Graines de lin, Huile de colza, Moutarde, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce aux cepes à la 'vite fait' (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Cèpes, Crème liquide, Echalote, Madère, Poivre, Sel, Viandox.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce béarnaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de Saumon au Gros Sel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Gros sel, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Saumon, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brick de bar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bar (ou loup), Citron, Coriandre, Crème liquide, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Salade au fromage de gouda, poires et sauce à la bière blanche (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bière, Echalote, Endive, Gouda, Laitue, Noix, Poire, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Aiguillettes de canard en salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aiguillette de canard, Echalote, Huile d'olive, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Tournedos de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Olives vertes, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tournedos, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Curry de dinde pimenté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Moutarde, Piment, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gambas en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Echalote, Farine, Gambas, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poêlée de crevettes aux cerises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cerise, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Huile, Poivre blanc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truite à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouchées à la moelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Moëlle de boeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouchées de thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Fines herbes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coques en sauce pimentée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Coques, Crème fraîche, Echalote, Piment, Sauce pimentée, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Eglefin à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Eglefin, Jaune d'oeuf, Poivre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint jacques aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poêlée de soja et de choux (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Brocoli, Chou-fleur, Echalote, Huile, Poivre, Pousses de soja, Raisin, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Turbot à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Oseille, Poivre blanc, Sel, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Turbot grillé sauce béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Huile, Oeuf, Poivre, Sel, Turbot, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ballotines de rouget farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ballotines de rouget farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de lentilles alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Echalote, Huile, Jambon, Lentilles, Moutarde, Noix, Persil, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tagliatelles vertes sauce aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champignons noirs, Crème fraîche, Echalote, Noix, Parmesan, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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