Les mots retenus sont les suivants : sauce, crustaces.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce des gourmets (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
3 Ingrédients : Crème fraîche, Moutarde, Tabasco.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Cocotte de Porc au Curry et aux Deux Raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Huile de tournesol, Porc, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Clafouti marin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ciboulette, Crevettes, Fécule, Fromage blanc, Oeuf, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto de gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fumet de poisson, Gambas, Riz, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Avocat en mayonnaise de tourya (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Avocat, Huile d'olive, Jus de citron, Mayonnaise, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Oeufs en cocotte aux langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 29 minutes.
Noix de st jacques à la crème et au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce au fenouil pour poissons et crustacés (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce au poisson et crustacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Cognac, Ecrevisses, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mayonnaise (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Sauce pâtissière au crevettes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce d'échalote au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Jus de citron, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce sauternes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Citron vert, Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Blanquette de veau citronnée de maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Champignon, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce au fenouil pour poissons et crustacés au citron (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte et crustacés sauce homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bisque de homard, Fumet de poisson, Gruyère, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauce gribiche (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Câpres, Cornichon, Fines herbes, Huile, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crevettes au Lait de Coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Crevettes, Echalote, Huile, Lait de coco, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Grillade de crustacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Gambas, Jus de citron, Mirin, Noix de Saint-Jacques, Piment, Saké, Seiche, Shiitake.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Gambas sur nid de raviolles et girolles. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Gambas, Girolle ou Chanterelle, Porto, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blaff de grenadier (antilles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Citron vert, Clou de girofle, Grenadier, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Rascasse.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de lotte a l'americaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Riz zen à la Julie (micro-ondes) (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Echalote, Gingembre, Graine de céleri, Huile végétale, Piment, Piment doux, Poivre, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Penne aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Coulis de tomate, Crevettes, Huile d'olive, Penne, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolettes de queues d'écrevisses au bourbon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.