Les mots retenus sont les suivants : sauce, creme, fraiche, pour, riz.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de perche sauce tomate au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Oignon, Perche, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lasagnes de fruits de mer façon grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Coulis de tomate, Crème liquide, Fromage râpé, Fruits de mer, Lasagne, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes de Veau Flambées au Cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Huile, Pâtes, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Moules au curry en rosace et son riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Curry ou Cari, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Riz, Riz long, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au curry et à la banane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Banane, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Chutney, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Oignon, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champagne, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet drynou (curry-cannelle) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Banane, Cannelle, Carotte, Crème fraîche, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Lait de coco, Oignon, Piment, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet farci aux pommes et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème fraîche, Estragon, Lait, Lard, Noix, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poularde farcie au foie gras (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Cognac, Crème fraîche, Foie gras, Huile, Poivre, Poularde, Raisins secs, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Petits soufflés au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Crème fraîche, Crevettes, Madère, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Riz, Sauce béchamel, Sauce tomate, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rognons de veau sauce basque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Beurre, Câpres, Champignons de Paris, Crème liquide, Piment, Poivre, Prune, Rognons, Sauce tomate, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rôti de porc aux pruneaux et jus de raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Muscat, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pruneau, Raisin, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de porc aux pruneaux et jus de raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Muscat, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pruneau, Raisin, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de dinde forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escalope de dinde, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Riz long, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolette de la Mer à la Fondue de Poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fines herbes, Fruits de mer, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Riz, Sauce hollandaise, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Curry de volaille au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile, Lait de coco, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Curry d'espadon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Espadon, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Pomme, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Emincé de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Noix, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet coco à la pomme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cèpes, Crème fraîche, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Lait de coco, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Pomme, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles aux crevettes et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Crevettes, Huile d'olive, Oignon, Orange, Paprika, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Olives noires, Parmesan, Poivre, Poivron, Ricotta, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilles de Blettes Farcies à la Viande et au Riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Bouillon de légumes, Coriandre, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Suprêmes de volailles à l'archiduc, risotto et haricots verts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Haricot vert, Jus de citron, Madère, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Suprêmes de volailles à l'archiduc, risotto et haricots verts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Haricot vert, Jus de citron, Madère, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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