Les mots retenus sont les suivants : sauce, creme, fraiche, oeuf, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet comtois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Comté, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mouclade charentaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mouclade au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauté de lapereau à la chicorée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Chicorée, Crème fraîche, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crumble aux Courgettes, Chorizo et Fromage de Chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de poissons à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Ciboulette, Crème fraîche, Haddock, Jaune d'oeuf, Lieu, Poivre, Saumonette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Saumon frais et fumé en croute à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Riesling, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de porc en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rôti de porc en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tablier de sapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Chapelure, Crème fraîche, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Huile, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Filets de poisson aux scampis et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Bouillon de légumes, Cabillaud, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Scampis, Sel, Tilapia, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coquilles saint-jacques au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Porto, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cassolettes d'Escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules au Paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron jaune, Coriandre, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moules, Oignon, Paprika, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ma bouchée au poulet inratable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de légumes, Champignon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poulet, Sauce blanche, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Anguille à la poulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anguille, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Anguilles de michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anguille, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bocconcini bâtards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Bocconcini, Cèpes, Chapelure, Chorizo, Comté, Crème fraîche, Escalope de veau, Jaune d'oeuf, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saumon au beurre de saumon fumé et sa sauce au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de soles cordouan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crevettes, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poivre, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Champignons à la nivernaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules de bouchot sauce poulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème liquide, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Timbales de pâtes fraîches aux saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Pâtes fraîches, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet aux raisins secs et au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Poulet, Raisins secs, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Oeufs cocotte en bouchée feuilletée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Crème fraîche, Laurier, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.