Les mots retenus sont les suivants : sauce, creme, fraiche, citron, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Croustade fine de ris de veau à la crème d'ail confit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Feuille de brick, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Papillottes de poulet à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Blanc de volaille, Citron, Courgette, Crème fraîche, Epinard, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sauce soja, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de crevettes carbonara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Crevettes, Cumin, Echalote, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Piment doux, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tagliatelle, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de crevettes carbonara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Crevettes, Cumin, Echalote, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Piment doux, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tagliatelle, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sole à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Croûtons, Ecrevisses, Goujon, Huître, Jaune d'oeuf, Laurier, Mie de pain, Moules, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cabillaud aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Céleri, Chapelure, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Estragon, Farine, Noix, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Croustillant de Cabillaud aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouillon de poulet, Cabillaud, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Estragon, Feuille de brick, Huile d'olive, Jus de citron, Lardons, Noix, Oseille, Persil, Roquefort, Tabasco, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne au noix de muscade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Noix de muscade, Oignon, Oignon grelot, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne au noix de muscade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Noix de muscade, Oignon, Oignon grelot, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blanquette de saint jacques à l'ancienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Citron vert, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lardons, Oignon grelot, Pâte feuilletée, Poivre noir, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne de laetitia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Noix de muscade, Oignon, Oignon grelot, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Blanquette de veau maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tendron de veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rougail d'Agneau aux Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Agneau, Agneau haché, Aneth, Aubergine, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Crème fraîche, Echalote, Fromage de chèvre, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Piment, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Viande d'agneau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sandre vapeur, beurre de roses, petits légumes primeurs confit au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Alcool, Artichaut, Betterave, Beurre, Carotte, Ciboulette, Citron, Citron confit, Crème fleurette, Crème liquide, Echalote, Grenade, Huile d'olive, Jus de citron, Navet, Oignon nouveau, Pétales de roses, Poivre, Pomme de terre, Sandre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette de Veau aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Citron, Citron confit, Clou de girofle, Crème liquide, Epaule de veau, Farine, Farine de blé, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Morille, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Poivre noir, Sel, Tendron de veau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Choucroute des mariniers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Citron, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Graine de cumin, Graisse d'oie, Haddock, Lait, Lardons, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Coq au vin blanc et à la mirabelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Alcool de mirabelle, Bacon, Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Citron, Coq, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lardons, Laurier, Mirabelle, Pâtes fraîches, Persil, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Serpolet, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sauces light (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
30 Ingrédients : Ail, Amande, Arachides - Cacahuètes, Basilic, Bouillon de légumes, Ciboulette, Citron, Crème fleurette, Crème fraîche, Echalote, Fécule, Fines herbes, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Huile, Huile végétale, Lait, Miel, Moutarde, Noix, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Poivre vert, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Darnes de saumon Chambord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
31 Ingrédients : Anchois, Beurre, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fleurette, Crème fraîche, Croûtons, Echalote, Ecrevisses, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Laurier, Merlan, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tournedos de Lièvre en Sucré-Salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
45 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Cannelle, Cardamome, Carotte, Cassonade, Céleri, Cèpes, Citron, Citron jaune, Clou de girofle, Courge, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Estragon, Figue fraîche, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Lièvre, Mangue, Miel, Moutarde, Oeuf, Orange, Persil, Poire, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sucre, Sucre roux, Thym, Tournedos, Vanille, Veau, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Garnitures variées pour pizza (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
62 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ananas, Anchois, Artichaut, Asperge, Aubergine, Avocat, Bacon, Banane, Basilic, Boudin, Brocoli, Câpres, Champignon, Chocolat, Chorizo, Chou-fleur, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème fraîche, Crevettes, Daurade, Dinde, dindon, Emmental, Endive, Epinard, Feta, Fromage de chèvre, Fruits de mer, Gésiers, Gorgonzola, Herbes de Provence, Jambon, Kiwi, Lardons, Merguez, Moules, Mozzarella, Noix, Oeuf, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Paprika, Pâte à pizza, Pignons, Poivre vert, Poivron, Pomme, Pruneau, Ricotta, Roquefort, Sauce bolognaise, Sauce salsa, Saumon, Saumon fumé, Thon, Tomate, Ventrèche, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.